保鮮冷庫貯藏水果的管理

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫貯藏水果的管理。

冷庫常因冷卻管系統(tǒng)結(jié)霜，而阻礙熱的傳導(dǎo)，影響冷卻效應(yīng)，并且因結(jié)霜，致使保鮮冷庫庫內(nèi)濕度過低，故應(yīng)定期升溫除霜，并及時(shí)淋濕或噴霧調(diào)節(jié)冷庫濕度。

冷庫的通風(fēng)換氣宜在夜間進(jìn)行，若保鮮冷庫庫內(nèi)二氧化碳積累過多，可裝置空氣凈化器，也可用7%的燒1堿吸收。

冷庫貯藏水果的管理工作，主要是調(diào)節(jié)控制冷庫貯藏環(huán)境溫濕度和氣體成分。溫度調(diào)節(jié)是根據(jù)不同品種，在不同期對(duì)溫度的要求，控制冷庫制冷劑的蒸發(fā)速度以控制冷庫庫溫。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸?、食品、水產(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預(yù)冷、氣調(diào)保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)。

保鮮冷庫的建造要求高，造價(jià)一般也要高于一般的冷藏庫

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下：保鮮冷庫設(shè)計(jì)與冷藏庫兩者的庫內(nèi)溫度以及造價(jià)的差別。

   一方面是兩種冷庫的造價(jià)差異。在同等體積容量相同情況下冷藏庫所要求的溫度更低，所以在冷庫設(shè)計(jì)時(shí)配置的制冷設(shè)備功率就比較大，也就是說冷藏庫的能耗比保鮮冷庫的能耗要高，所以根據(jù)制冷設(shè)備的成本冷藏庫的總成本要比保鮮庫的成本高的。

另一方面，冷藏庫主要用于肉類、水產(chǎn)等需要低溫條件貯藏物品冷藏，所以相對(duì)保鮮庫需要比較低的溫度，一般的冷藏庫內(nèi)溫度控制在-15~-18℃;而保鮮冷庫主要用于農(nóng)副產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮，所以冷庫內(nèi)溫度不宜太高也不能太低，一般在0-5℃左右。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司，是集制冷設(shè)備生產(chǎn)、專業(yè)冷庫設(shè)計(jì)、安裝、維修于一體的綜合性公司。

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氣調(diào)保鮮冷庫規(guī)格

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡單給大家講解一下：氣調(diào)保鮮冷庫規(guī)格。

一般采用每個(gè)單元125立方米，許多單元與作業(yè)場所組成完整的庫體，合理配置組合數(shù)量和方式，可實(shí)現(xiàn)更加經(jīng)濟(jì)合理的庫體布局。但也可根據(jù)客戶需要設(shè)計(jì)生產(chǎn)各種規(guī)格的非標(biāo)準(zhǔn)氣調(diào)保鮮庫。

使用壽命：一般設(shè)計(jì)使用壽命為11年，極限使用壽命為20年。

我們公司中有十多年經(jīng)驗(yàn)的專業(yè)的制冷技師，有專業(yè)的售后人員，讓您售后無憂，更放心的使用本公司制冷設(shè)備。

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