干果低溫油炸機(jī)價(jià)格

目前，很多果蔬被加工成休閑食品，如果汁、果脯、果蔬脆片等，這不僅有效緩解了一些地方存在的產(chǎn)銷矛盾、大幅度提高了果蔬的附加值，還滿足了人們不同層次的需求。而在這些走俏的食品中，果蔬脆片算得上是一大熱門。在國(guó)外這種“天然果蔬脆片”銷售非常火爆，遠(yuǎn)超傳統(tǒng)油炸食品。再觀，它作為休閑食品市場(chǎng)一個(gè)較新的產(chǎn)品品類，其進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間還不長(zhǎng)，該類產(chǎn)品還處于市場(chǎng)導(dǎo)入階段，市場(chǎng)規(guī)模有待進(jìn)一步擴(kuò)大。

真空油炸機(jī)適合多種產(chǎn)品生產(chǎn)，鍋內(nèi)用油量少，更能于油炸干燥后，直接自動(dòng)在鍋內(nèi)進(jìn)行真空離心脫油，克服了冬天寒冷時(shí)若在鍋外脫油，容易凝結(jié)不易完整脫干的困擾。產(chǎn)品的含油低，片型保持完整，不會(huì)有磨損或破碎，在油炸過(guò)程中溫度與時(shí)間以及脫油時(shí)間與速度都是自動(dòng)控制，操作方便、快速、安全，生產(chǎn)產(chǎn)能高。另外，該設(shè)備生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品更好地保存了果蔬的顏色、味道、形狀、性質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其香脆的口感優(yōu)于內(nèi)地產(chǎn)品。且整個(gè)加工過(guò)程中，不添加任何人工成分，更符合消費(fèi)者對(duì)綠色休閑食品的一系列要求。

真空低溫油炸技術(shù)較適用于加工食用菌之類食品，相較于凍干工藝（保留食材原始味道，但食用菌的真實(shí)味道不是很美味）油炸之后味道更加鮮美，很受消費(fèi)者喜歡。

果蔬脆片的品質(zhì)高低直接影響著市場(chǎng)的銷售，含油率低，不加化學(xué)添加劑的產(chǎn)品將逐漸成為主流，過(guò)去市場(chǎng)上的一些含油率明顯偏高的產(chǎn)品逐漸被取代。真正健康綠色的果蔬脆片會(huì)受到越來(lái)越消費(fèi)者的歡迎！