培育豆芽禁用任何添加劑——保險(xiǎn)粉

摘要：

根據(jù)規(guī)定，培育豆芽是禁止使用任何添加劑的。

而“保險(xiǎn)粉”，也不能用于蔬菜加工。據(jù)了解，“保險(xiǎn)粉”（連二亞硫酸鈉），又稱(chēng)低亞硫酸鈉或次亞硫酸鈉，在印染工業(yè)中可用作還原劑。制造保險(xiǎn)粉用的濕薯渣的濃度通常都是30%，也就是水的含量為70%。此外，還可以作為食品添加劑，主要用于蜜餞、干果等的漂白和保鮮，但使用有嚴(yán)格限制要求，包裝標(biāo)志內(nèi)容就必須包括生產(chǎn)廠(chǎng)名、使用范圍、使用量等14項(xiàng)必須標(biāo)注內(nèi)容。食品加工企業(yè)或個(gè)人不得擅自擴(kuò)大使用范圍、超過(guò)使用量。其所允許范圍并不包括豆芽這類(lèi)蔬菜加工。

一名同行稱(chēng)，“保險(xiǎn)粉”具有kang氧化、漂白作用，泡“保險(xiǎn)粉”的豆芽不但防腐，還有“美白”效果，賣(mài)相好，市面上一些白白胖胖的豆芽，就可能是加了“保險(xiǎn)粉”，提醒市民細(xì)心辨認(rèn)。

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保險(xiǎn)粉

保險(xiǎn)粉，也稱(chēng)為連二亞硫酸鈉，是一種無(wú)氣味的白色砂狀結(jié)晶或淡黃色粉末化學(xué)用品，熔點(diǎn)300℃（分解），引燃溫度250℃，不溶于乙醇，溶于氫氧化鈉溶液，遇水發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)并燃燒。保險(xiǎn)粉，有毒，睛、呼吸道黏膜有刺激性，與水接觸能放出大量的熱的二氧化硫氣體和的硫磺蒸氣而引起劇烈燃燒，遇氧化劑，少量水或吸收潮濕空氣能發(fā)熱，引起冒黃煙燃燒，甚至爆#。也就是說(shuō)保險(xiǎn)粉帶動(dòng)了很多其它行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)別的行業(yè)也促進(jìn)了保險(xiǎn)粉的進(jìn)一步前進(jìn)。應(yīng)急處理方法：隔離泄漏污染區(qū)，限制出入，切斷火源。建議應(yīng)急處理人員戴自給正壓式呼吸器，穿化學(xué)防護(hù)服。不要直接接觸泄漏物。小量泄漏：避免揚(yáng)塵，用潔凈的鏟子收集于干燥、潔凈、有蓋的容器中。大量泄漏：用干石灰、沙或蘇打灰覆蓋，使用無(wú)火花工具收集回收或運(yùn)至廢物處理場(chǎng)所處置。

保險(xiǎn)粉工廠(chǎng)安全性工程設(shè)計(jì)

在工業(yè)生產(chǎn)的整個(gè)過(guò)程中，都要涉及到安全問(wèn)題。安全工程同時(shí)也是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。其Zn 2SO2→ZnS2O4ZnS2O4 2NaOH→Na2S2O4 Zn(OH)22。不論是哪一種生產(chǎn)行業(yè)，從科學(xué)研究開(kāi)始，經(jīng)過(guò)小型試驗(yàn)、中間試驗(yàn)和擴(kuò)大試驗(yàn)，再經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)、建設(shè)和正式生產(chǎn)，無(wú)時(shí)無(wú)刻不涉及安全問(wèn)題。保險(xiǎn)粉工廠(chǎng)行業(yè)不會(huì)例外。設(shè)計(jì)工作是工業(yè)生產(chǎn)中的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。安全設(shè)計(jì)對(duì)于工業(yè)生產(chǎn)則安全具右決定性的影響。如果在設(shè)計(jì)過(guò)程中有任何疏忽，有時(shí)會(huì)造成不可彌補(bǔ)的損失。

工業(yè)生產(chǎn)中的安全問(wèn)題任很大的程度上要依靠全體工作人員的安全意識(shí)，保險(xiǎn)粉工廠(chǎng)的設(shè)計(jì)當(dāng)然比不會(huì)例外。只行人人關(guān)心安全，方才能夠達(dá)到預(yù)期的安全目的。保險(xiǎn)粉用作漂白劑大家都已經(jīng)很清楚了，但是它清洗服裝，不會(huì)造成服裝褪色，而且經(jīng)過(guò)保險(xiǎn)粉漂白之后服裝顏色將會(huì)更鮮艷。但是，隨著工業(yè)水平的不斷發(fā)展，工業(yè)安全工程的技術(shù)水平，其中包括化工安全工程的技術(shù)水平，也在不斷提高。如今，安全工程已經(jīng)發(fā)展成為一門(mén)專(zhuān)業(yè)學(xué)科。因此，如何實(shí)現(xiàn)保險(xiǎn)粉工廠(chǎng)的安全設(shè)計(jì)，除了要依指全體設(shè)計(jì)人員以外，還必須要有科學(xué)的設(shè)計(jì)管理刀法。其中引起化工行業(yè)逐漸重視的就是如何實(shí)現(xiàn)安全設(shè)計(jì)的問(wèn)題，而目前為突出的問(wèn)題則是安全專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的培養(yǎng)問(wèn)題。

安全設(shè)計(jì)室完成設(shè)計(jì)工作一個(gè)重要環(huán)節(jié)。由于處置及時(shí)得當(dāng)，此次事件未造成周邊環(huán)境污染和人員shangwang。安全問(wèn)題既要由每個(gè)設(shè)計(jì)人員具體考慮，在設(shè)計(jì)工作中安排所需的安全措施同時(shí)還要有專(zhuān)業(yè)安全設(shè)計(jì)人員進(jìn)行集中管理，通盤(pán)考慮方才能夠達(dá)到總體安全的目的。為了做好安全設(shè)計(jì)工作，一方面要不斷加強(qiáng)廣大設(shè)計(jì)人員的安全意識(shí)；另一方面還要著重提高業(yè)安全設(shè)計(jì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)。