我們?cè)谶x購(gòu)商用爐灶時(shí)需注意什么？

商用爐灶是由一組紫銅箔繞成的雙螺旋圈，它有二個(gè)夾層，其中一個(gè)由外往內(nèi)通冷新鮮空氣進(jìn)入灶具助燃，另一個(gè)夾層是由內(nèi)往外通熱廢氣排氣，在螺線圈中間是一個(gè)灶具燃燒，在灶具上放鍋進(jìn)行炊煮，在其下面放一個(gè)保溫板以減少熱能散發(fā)。

順昌余熱灶，余熱回收免費(fèi)產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)首創(chuàng)雙搖擺水龍頭，熱水可灶臺(tái)，廚師烹飪時(shí)熱水冷水即開(kāi)即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。

商用節(jié)能爐灶節(jié)能方式有哪些？

商用節(jié)能爐灶因其節(jié)能效益好而被人們重視。下面就為您介紹節(jié)能爐灶幾種節(jié)能的方式：

熱效率：

其實(shí)就是爐灶對(duì)燃料的利用率，利用率越高，熱效率就高。其中包括需要留意燃燒是否完全、熱吸收是否良好、有無(wú)空燒、保溫隔熱等技術(shù)在內(nèi)。鼓風(fēng)式中式小炒灶的國(guó)家熱效率標(biāo)準(zhǔn)是20%，大炒灶是42%，蒸柜是40%。一般很少?gòu)N具廠家能夠達(dá)標(biāo)，達(dá)標(biāo)就是具有節(jié)能效果的爐灶。

順昌余熱灶，余熱回收免費(fèi)產(chǎn)熱水。順昌余熱灶業(yè)內(nèi)雙搖擺水，熱水可供灶臺(tái)，廚師烹飪時(shí)熱水冷水即開(kāi)即用。燒湯效率可提高3倍，大大提高了出菜效率。

省錢(qián)率：

以每天或每月的燃料費(fèi)用占營(yíng)業(yè)額的比例來(lái)計(jì)算省錢(qián)的比例，比如過(guò)去柴油便宜，現(xiàn)在加了燃油稅，燒氣更劃算。如果使用節(jié)能爐頭就更省了。