太原市新崛廚業(yè)有限公司成立于2010年，是一家集科研、設計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設備生產企業(yè)。擁有雄厚的技術力量、先進的生產設備、科學的管理體制。近年來，我公司以高質量的產品、良好的信譽，周到的售后服務實惠的價格，取得了良好的銷售業(yè)績和廣大客戶的支持及推崇。

爐灶衛(wèi)生：灶臺保持不銹鋼本色，不得有油垢，市頭結束后清洗干凈。鍋具必須清潔，排放整齊。爐灶瓷磚清潔、無油膩，爐灶排風要定期清洗，不得有油垢。各種調料罐、缸必須清潔衛(wèi)生并加蓋。餐館廚房設備的冷盆間衛(wèi)生：非冷盆間工作人員不得無故入內。冷盆間操作人員，必須做到兩次更衣，戴帽子、口罩。操作前，必須新配二盆水，消毒水及洗潔去污水，消毒、擦洗工作臺、刀具砧板、餐具等，保持清潔衛(wèi)生。冰箱每日清理，每班擦洗一次，隔夜剩菜必須回爐加工。

廚房設備的安裝問題：廚具安裝不平穩(wěn)：除基層地面不平外，主要是未調整廚具的底部旋鈕。所以，廚具安裝應在廚房地面鋪裝完工后進行，安裝時，應首先調整旋鈕，確保柜體水平后才能固定。同管線接縫過大：主要原因是在安裝時測量不準所致。安裝時，要先測量好尺寸后在柜體上彈線，然后再核實尺寸和位置，準確無誤后才能裁割。

如今人們生活的水平是越來越好了，相應的整體的生活水平也開始逐漸的提高，人們對于自己生活中很多使用的物品，也都有了更加高的要求，其中在我們廚房設備就是很多人們非常關注的一個問題，而且整體的設計以及廚房設備的挑選，都是非常關注的，他們都希望能夠選擇到好的設備，能夠有著好的設計，畢竟廚房作為一個家庭中重要的區(qū)域，好的物品當然是非常重要的。

廚房設備是開發(fā)美食的地方，美食也是由廚房設備創(chuàng)造出來的。因此，廚房設備和美食是分不開的。我們對于歐洲美食文化更加的喜愛，因而對于西餐的享用自然而然的也就有了一定的好奇之處。中國的民間關于飲食有一句俗話廣為流傳，人是鐵、飯是鋼、一頓不吃餓得慌。人是肉體也需要飲食，進行正常的新陳代謝來維持生命。在西方百姓日常飲食除了快餐以外，就是西餐。西餐和中餐一樣都需要有我們的廚房設備來幫忙才能夠制作出來。