目前較為流行的為八角形池，它兼有長(zhǎng)方形池和圓形池的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)構(gòu)合理，池底呈鍋底形，由池邊向池中央逐漸傾斜，坡度為3%一10%，魚池中央為排水口，其上安裝多孔排水管，利用池外溢流管控制水位高度。進(jìn)水管2一4條，沿池周切向進(jìn)水。使池水產(chǎn)生切向流動(dòng)的分量而旋轉(zhuǎn)起來(lái)，將殘餌、糞便等污物旋至中央排水管排出，各池污水通過(guò)排水溝流出養(yǎng)魚車間。

穩(wěn)定的PH，魚缸里的PH值是很重要的，在水族箱運(yùn)轉(zhuǎn)之后，PH值會(huì)下降，這時(shí)候就嚴(yán)重威脅到魚兒的生命。必須定期檢測(cè)，以免水質(zhì)變差，導(dǎo)致魚體不適而疾病。要知道，海水觀賞魚常見的大、小白點(diǎn)病，絕大多數(shù)是因pH變化過(guò)大而的，因此魚缸的PH值是重中之重。定期部分換水，為了保證海水的干凈，必須隔段時(shí)間給魚缸換水，而換水的時(shí)候不是全部的水都換，每次換水的時(shí)候只換掉百分之十就可以了，在換水的時(shí)候，要用細(xì)管慢慢的注入魚缸，以免魚兒適應(yīng)不了突然的換水狀況而亡。

缸內(nèi)上層內(nèi)置生化過(guò)濾器，變化了的“潛水”水泵，經(jīng)過(guò)改造的內(nèi)部構(gòu)造，通過(guò)在“潛水”水泵入水口加上過(guò)濾材料，達(dá)到過(guò)濾的目的?？梢栽谒纳蠈游⑼ㄟ^(guò)裝在里面的濾材進(jìn)行過(guò)濾。上層內(nèi)置生化過(guò)濾器設(shè)計(jì)有水面油膜清除裝置，可以清除油膜，提高水面透光度。這種過(guò)濾器充分利用物理和生化式過(guò)濾兩種方法清除水族缸中的污物，增強(qiáng)過(guò)濾效果，確保水質(zhì)清澈。一般適用于40-80厘米中小型魚缸使用。

酒店海鮮池的管理注意事項(xiàng)：（1） 為確保海鮮的成活率及酒樓的海鮮質(zhì)量，要嚴(yán)把質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，與供貨商劃清關(guān)系，不得以權(quán)謀私、損公肥私。（2） 密切關(guān)注海鮮市場(chǎng)，豐富并適時(shí)調(diào)整本部進(jìn)貨品種，堅(jiān)持以質(zhì)論價(jià)、同質(zhì)價(jià)廉、同價(jià)質(zhì)優(yōu)的原則進(jìn)貨，為確保海鮮質(zhì)量與毛利提供有力保障。 評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)：（3） 嚴(yán)把海鮮質(zhì)量驗(yàn)收關(guān)，杜絕人情貨、回扣貨，切實(shí)維護(hù)酒樓信譽(yù)。