項(xiàng)目介紹冒大仙鮮冒菜是成都冒大仙餐飲管理有限公司旗下品牌，總部位于四川成都。冒大仙鮮冒菜在產(chǎn)品上有40多種新鮮食材，葷素有料，百搭，滿足了不同消費(fèi)者的需求，人人都可以搭配出一份自己喜歡的套餐。在快餐文化沖擊下，各類網(wǎng)紅店前仆后繼，大多曇花一現(xiàn)。而冒大仙鮮冒菜自落子成都后，已經(jīng)歷經(jīng)九年時(shí)間。許多粉絲都是從學(xué)生時(shí)代吃到工作。九年的穩(wěn)步發(fā)展，冒大仙早已是成都冒菜屆的一面招牌，也是冒菜屆當(dāng)之無(wú)愧的“炸子雞”。

品牌優(yōu)勢(shì)消費(fèi)人群優(yōu)勢(shì)

冒大仙鮮冒菜作為大眾美食，消費(fèi)人群廣泛，男女老少眾人皆可消費(fèi)。

品牌優(yōu)勢(shì)

冒大仙鮮冒菜所有的加盟店都按照鮮明的門店風(fēng)格、統(tǒng)一VI系統(tǒng)包裝，確保消費(fèi)者無(wú)論到哪一家門店，都能感受同樣的產(chǎn)品與服務(wù)，目前為止冒大仙已有直營(yíng)及加盟店共300余家。

培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

冒大仙冒菜鍋底配方完全傳授、菜品腌制、擺盤等所有廚藝技術(shù)完全傳授。

冒大仙鮮冒菜如何加盟1、投資者打電話給總公司的加盟電話，多層次理解品牌，同時(shí)提交自己的個(gè)人信息，確定合作的意向。

2、總部通知加盟者正確的加盟流程，投資者需要按部門進(jìn)行操作。

3、冒大仙鮮冒菜總部審查加盟者的申請(qǐng)表，評(píng)價(jià)是否具有適合開店的資質(zhì)。

4、合作者一邊在總公司考察一邊進(jìn)行面談，詳細(xì)了解風(fēng)邪仙鮮料理的合作計(jì)劃。

5、總公司詳細(xì)了解品牌，幫助投資者更清楚地認(rèn)識(shí)品牌的未來(lái)和實(shí)力。

6、冒大仙總部幫助加盟者向選址方向進(jìn)行溝通，了解想要開店的地區(qū)和市場(chǎng)狀況。

7、加盟店經(jīng)過(guò)總部審查，正式簽訂加盟協(xié)議，在團(tuán)隊(duì)的支持下正式開始營(yíng)業(yè)。

健康吃法

麻辣燙是很多人都愛吃的街頭小吃，由于含油脂量大，曾被列入垃圾食品之列，那么麻辣燙怎么吃營(yíng)養(yǎng)呢？有些人認(rèn)為麻辣燙是一種不健康的食物，或許更多地是因?yàn)樗錾肀拔?，價(jià)錢低廉，擔(dān)心其安全特性。實(shí)際上，如果能夠在食品安全方面把好關(guān)，并進(jìn)行合理的搭配，麻辣燙說(shuō)得上是一種相當(dāng)不錯(cuò)的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也環(huán)保得多。

首先，麻辣燙并不辣，如果不要求多放辣椒的話。倒是可以放芝麻醬，它是非常健康的一種調(diào)料，富含鈣和維生素E。常常加入蒜汁，還有殺菌作用。

其次，麻辣燙通常有多種綠葉蔬菜，有多種豆制品原料，有海帶等藻類，有蘑菇等菌類，有薯類，有魚類，有蛋類等等，相比之下，植物性原料品種占優(yōu)勢(shì)。只要合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易達(dá)到酸堿平衡的要求，也符合食物多樣化的原則。

第三，麻辣燙的加熱溫度并不高，也不會(huì)產(chǎn)生油煙和脂肪高溫氧化問(wèn)題。和高溫烹炒相比，對(duì)空氣環(huán)境污染較小。

第四，涮菜的過(guò)程中可以去除蔬菜中的部分雖然損失一部分維生素C，但也減少了抗?fàn)I養(yǎng)因素和有毒物質(zhì)。只要注意定期更換涮菜水，涮的過(guò)程中少加鹽，就是非常好的烹調(diào)方式。

后，麻辣燙的調(diào)料可以做到健康低脂。涮菜的時(shí)候沒有放油，調(diào)拌的時(shí)候也可以按照顧客的要求減少放油量，總體來(lái)說(shuō)，原料含脂肪少，熱量比較低。相比之下，炒菜的時(shí)候，往往要經(jīng)過(guò)滑油、烹炒、淋明油三個(gè)加油過(guò)程，而且顧客無(wú)法選擇菜肴的放油量。

熱門的冒菜價(jià)格的注意事項(xiàng)

從麻辣燙點(diǎn)菜柜壓縮機(jī)開始啟動(dòng)，一直到麻辣燙點(diǎn)菜柜壓縮機(jī)停止運(yùn)轉(zhuǎn)1-2分鐘，麻辣燙點(diǎn)菜柜上部的蒸發(fā)器內(nèi)發(fā)出“咕?！?、“咕?！毕窳魉频捻懧暋＿@聲音是麻辣燙點(diǎn)菜柜工作時(shí)，制冷劑在制冷系統(tǒng)中循環(huán)的“過(guò)液聲”，壓縮機(jī)停止工作后由于壓力差還較大，制冷劑仍會(huì)流動(dòng)一段時(shí)間。這個(gè)問(wèn)題是很常見的一個(gè)問(wèn)題，所以說(shuō)在遇到這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候不要擔(dān)心。