煲仔飯機(jī)：煲仔飯的者

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生活水平也不斷提高，人們對(duì)生活的質(zhì)量要求越來(lái)越高，對(duì)于忙碌的上班族來(lái)說(shuō)煲仔飯成為了大家愛(ài)的中式快餐，煲仔飯的餐飲店越來(lái)越多，煲仔飯機(jī)也出現(xiàn)在了大家的視野中，下面，就給大家介紹介紹一下煲仔飯機(jī)。

1、經(jīng)久耐用：面板零配件全部采用不銹鋼設(shè)計(jì)，發(fā)熱體采用新的發(fā)熱盤技術(shù)和材料壓鑄而成，控制系統(tǒng)采用高可靠性的進(jìn)口微電腦芯片，保證商用設(shè)備在高流量使用時(shí)的穩(wěn)定性。

2、獨(dú)立爐頭智能系統(tǒng)做一個(gè)爐頭就用一個(gè)爐頭的電，而且方便維修，故障率低，平時(shí)拆洗維護(hù)簡(jiǎn)單。

有煲仔飯機(jī)，中式快餐也能標(biāo)準(zhǔn)化

    當(dāng)代社會(huì)，中式快餐要從洋快餐中吸取成功的秘訣不斷發(fā)展！各國(guó)特色快餐火爆促銷中，專家就各國(guó)特色快餐的分析是這樣的，特色快餐，迎來(lái)了中式快餐崛起的黃金時(shí)代！迎來(lái)了更大的商機(jī)。給小本創(chuàng)業(yè)的人帶來(lái)了更多的商機(jī)！

    煲仔飯新的快餐時(shí)尚潮流，以營(yíng)養(yǎng)的健康方式帶來(lái)新穎的經(jīng)營(yíng)理念，煲仔飯加盟店屬于快餐行業(yè)，要知道，快餐店的規(guī)模較小但也有兩個(gè)好處，一是可以節(jié)省開店初期時(shí)的投資；二是可以避免生意清淡時(shí)店堂面積的浪費(fèi)。因?yàn)榭觳彤吘故且环N現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。廣式臘腸煲仔飯主料：廣式臘腸、大米輔料：雞蛋、小油菜、涼開水、香麻油、生抽、蠔油、白糖1。

    煲仔飯，中式快餐也能標(biāo)準(zhǔn)化：智能煲仔飯機(jī)做出來(lái)的煲仔飯品質(zhì)煲煲一樣，米飯甘香、軟滑、飯焦黃甘脆；食品耗電及出品時(shí)間定量化、標(biāo)準(zhǔn)化，從而簡(jiǎn)單方便地控制成本及核算利潤(rùn)，從根本上解除了中式快餐業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化的瓶頸制約。

一起探討煲仔飯的起源

    對(duì)于一般人而言，煲，不過(guò)是一種烹飪的手法。其實(shí)不然，煲的文化博大精深，是中國(guó)傳統(tǒng)飲食中一只璀璨的奇葩。煲仔飯的歷史，可以追溯到兩千多年前的周代。據(jù)《禮記注疏》等書的記載，周代八珍中的一珍叫“淳熬”，做法是“煎醢加于陸稿上，沃之以膏?！边@便是古老的煲仔飯。八珍之中，這樣的做法占了兩珍，可見(jiàn)在當(dāng)時(shí)十分名貴，是公爵們才能享用的風(fēng)味。因?yàn)榭觳彤吘故且环N現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等，都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。到了唐代叫“御黃王母飯”。按韋巨源的《食譜》所記，“編縷(肉絲)卵脂(蛋)蓋飯面表雜味”，可見(jiàn)煲仔飯的雛形已經(jīng)形成。

    時(shí)至今日，煲仔飯已經(jīng)走出了豪門的深深庭院，成為普通百姓也可食用的一種小吃。隨著人們生活水平的日益提高，煲仔飯開始風(fēng)靡南粵，成為廣東人至愛(ài)的飯食。也成為了各地人們所以喜歡吃的一種美食。

煲仔爐機(jī)械性能

1、更智能：節(jié)能型、標(biāo)準(zhǔn)型、快速型、體積小、重量輕、可靈活擺放。

2、更安全：采用全球的可靠性高的“菲利浦”微機(jī)芯片控制。

3、高質(zhì)量：產(chǎn)品由國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)及年度抽檢合格。

4、：集成的智能信號(hào)電源系統(tǒng)，聲、光、報(bào)警功能；可調(diào)溫度式面板設(shè)計(jì)及功能。

5、特耐用：所有部件嚴(yán)格控制，控制面板采用工業(yè)按鍵，比家用式微動(dòng)開關(guān)，耐用10000次以上；不銹鋼煲身采用進(jìn)口深拉不銹鋼結(jié)構(gòu)，保證商用設(shè)備在高流量使用時(shí)的穩(wěn)定性。