針對預(yù)留油煙井的問題，可以直接采用換氣次數(shù)法并取換氣次數(shù)上限，即適當(dāng)放大風(fēng)量來預(yù)留油煙井。

風(fēng)機(jī)風(fēng)量推薦按照1.2或者1.3方法計(jì)算。

凈化器的風(fēng)量一般要比風(fēng)機(jī)風(fēng)量稍大一些。

風(fēng)管內(nèi)風(fēng)速技術(shù)措施推薦為8-10，并且要保證2%的坡度，材料一般為鍍鋅鋼板或者鍍鋅（防腐蝕）。速度太小油煙容易粘在風(fēng)管上，太大風(fēng)管阻力會偏大。

排氣罩接風(fēng)管喉部風(fēng)速4-5

補(bǔ)風(fēng)風(fēng)量為排風(fēng)量的80%-90%（此排風(fēng)量可以視為油煙的風(fēng)量 通風(fēng)換氣的排風(fēng)量）

注：這里補(bǔ)風(fēng)量的確定跟運(yùn)行策略有關(guān)，如果按照35%/65%分配風(fēng)量的話，一般采用這種運(yùn)行方式：廚房工作時開局部排風(fēng)65%風(fēng)量，廚房部工作時開通風(fēng)35%風(fēng)量。如果按照此種運(yùn)行方式，則補(bǔ)風(fēng)應(yīng)該采取雙速模式，分別補(bǔ)相應(yīng)風(fēng)量的80%-90%。它安裝在排煙系統(tǒng)的風(fēng)管上，平時閥的葉片關(guān)閉，火災(zāi)時煙感探頭發(fā)出火警信號，使控制中心將排煙閥電磁鐵的電源接通，葉片迅速打開，或人工手動迅速將葉片打開進(jìn)行排煙。這樣運(yùn)行可以有效節(jié)約電量。

防火、防排煙設(shè)備及部件

防火、防排煙設(shè)備及部件主要有防火閥、排煙閥及排煙風(fēng)機(jī)等。

1、防火閥

防火閥是防火閥、防火調(diào)節(jié)閥、防煙防火閥及防火風(fēng)口的總稱。防火閥與防火調(diào)節(jié)閥的區(qū)別在于葉片的開度能否調(diào)節(jié)。

（1）防火閥的控制方式

防火閥的控制方式有熱敏元件控制、感煙感溫器控制及復(fù)合控制等。復(fù)合控制方式為上述兩種控制方式的組合方式，設(shè)備中既含有熱敏元件，也含有感煙感溫器。

（2）防火閥的閥門關(guān)閉驅(qū)動方式

防火閥的閥門關(guān)閉驅(qū)動方式有重力式、彈簧力驅(qū)動式、電機(jī)驅(qū)動式及氣動驅(qū)動式等四種。

（3）常用的防火閥;

①重力式防火閥。分矩形和圓形兩種。防火閥平時處于常開狀態(tài)。

風(fēng)閥

風(fēng)閥裝設(shè)在風(fēng)管或風(fēng)道中，主要用于調(diào)節(jié)空氣的流量。通風(fēng)系統(tǒng)中的風(fēng)閥可分為一次調(diào)節(jié)閥、開關(guān)閥和自動調(diào)節(jié)閥等。

風(fēng)口

風(fēng)口分進(jìn)氣口和排氣口，裝在風(fēng)管或風(fēng)道的兩端，根據(jù)使用場合的不同，分為室內(nèi)和室外兩種形式。

除塵設(shè)備

為防止污染，在空氣排出大氣前進(jìn)行凈化處理，使粉塵與空氣分離，進(jìn)行這種處理過程的設(shè)備稱為除塵設(shè)備。除塵設(shè)備種類主要有機(jī)械式除塵器、過濾式除塵器、濕式除塵器和電除塵器等四種類型

孤焊接鍍鋅管道攻略

首先，焊接前要用角向磨光機(jī)對管道及管件進(jìn)行坡口打磨。坡口以35度為宜。坡口要留一毫米鈍邊，不留鈍邊則太薄不利于打底焊接。

在打磨好以后，則可以組對了，鍍鋅管線可以選擇連接板點(diǎn)焊連結(jié)。這也是為下面焊接過程中不用或少用角磨機(jī)，以免空氣進(jìn)入充好的管道中創(chuàng)造條件。

正常的焊縫間隙選擇2.5至3毫米為宜。

組對好以后，要對焊道及管線所有的口進(jìn)行封堵。如上圖所示，可用海綿也可以用紙膠帶。

將一根準(zhǔn)備好的充氣管放入要焊接的管道中，并密封好。

在施焊前，可以用測氧儀，檢測焊道內(nèi)部的氧含量，當(dāng)氧含量低于百分之十五時，說明已經(jīng)具備施焊條件了。