泰鑫公司專(zhuān)業(yè)食堂承包得到越來(lái)越多事業(yè)企業(yè)客戶(hù)認(rèn)可

泰鑫公司專(zhuān)業(yè)食堂承包得到越來(lái)越多事業(yè)企業(yè)客戶(hù)認(rèn)可 對(duì)于大型的企業(yè)而言，如果招聘幾個(gè)煮飯阿姨到食堂內(nèi)部炒菜做飯，雖然可行，但是這樣的做法會(huì)造成一些繁瑣的工作， ，行政人員需要負(fù)責(zé)原材料的采購(gòu)，投入大量時(shí)間， 第二，行政人員還需要管理煮飯阿姨的工資發(fā)放，福利繳納等等。 對(duì)于企業(yè)而言，的確并不是為方便的選擇。這也是為什么食堂承包方式會(huì)得到越來(lái)越多企業(yè)認(rèn)可的主要原因，因?yàn)樗軌驗(yàn)槠髽I(yè)節(jié)約大量的用人成本。 吃得好，吃得健康，對(duì)于企業(yè)公司職工員工而言，是他們對(duì)于美食及餐食的共同訴求，而現(xiàn)在選擇東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司這家專(zhuān)業(yè)食堂承包企業(yè)，就能夠輕輕松松實(shí)現(xiàn)這樣的目的。 而且因?yàn)殡m然說(shuō)東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司能夠提供的專(zhuān)業(yè)食堂承包服務(wù)，但是它們?cè)谑召M(fèi)標(biāo)準(zhǔn)上卻比同品質(zhì)的餐飲膳食管理企業(yè)低出許多，的確是更加更高性?xún)r(jià)比的安排，如果企事業(yè)單位企業(yè)又或者學(xué)校有食堂承包的需求，選擇它準(zhǔn)靠譜。

食堂承包供餐服務(wù)要求規(guī)定

食堂承包供餐服務(wù)要求規(guī)定 泰鑫膳食食堂承包公司對(duì)員工要求比較嚴(yán)格，在供餐服務(wù)要求上，對(duì)著裝，操作上要求做到以下幾個(gè)點(diǎn)： 1、著裝 供餐員工著裝要整潔、衛(wèi)生，戴好工帽、口罩、一次性手套，工帽罩住頭發(fā)，口罩要罩住嘴鼻，忌不戴口罩和手套、工帽歪戴等； 2、操作 1)、供餐服務(wù)前，供餐員工要仔細(xì)檢查餐具的數(shù)量是否充足，衛(wèi)生是否能符合要求，忌餐具數(shù)量與衛(wèi)生不檢查； 2)、顧客來(lái)時(shí)點(diǎn)頭微笑示意，要簡(jiǎn)單介紹菜肴名稱(chēng)或口味； 3)、打菜餐具要輕拿輕放，打菜勺落盤(pán)時(shí)的力度要適中，忌用力過(guò)大； 4)、供餐服務(wù)過(guò)程中及時(shí)將供餐處清潔干凈，忌供餐臺(tái)面“臟、亂、差”； 5)、供餐服務(wù)過(guò)程中能滿(mǎn)足顧客的情況下盡量滿(mǎn)足，在不能滿(mǎn)足的情況下盡量婉言拒絕，做好結(jié)實(shí)說(shuō)服工作，忌言語(yǔ)過(guò)激，不理不采，發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)與吵架的事件； 6)、供餐過(guò)程中打菜量要靈活控制，菜量較多的菜有顧客需要時(shí)可多打一些，菜量較少的菜可少打一些，但總是要夠，忌不要看菜式隨意亂打; 7)、供餐快到結(jié)束時(shí)，如供菜盤(pán)中菜量比較少時(shí)，應(yīng)及時(shí)合并，以增加菜量，被合并窗口的供餐員要及時(shí)對(duì)就餐員工做好引導(dǎo)、解釋工作，忌窗口合并后排隊(duì)員工不管不問(wèn)。

泰鑫膳食:關(guān)于工廠食堂承包的就餐方式講解

泰鑫膳食：關(guān)于工廠食堂承包的就餐方式講解 泰鑫膳食食堂承包商關(guān)于工廠食堂承包的就餐方式講解： 工廠食堂承包的就餐方式：按照雙方協(xié)定有固定餐餐式和自由餐模式： 一、固定餐餐式：固定餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，按照制定的菜單就餐。 二、自由餐模式：由我司自由生產(chǎn)加工所需要的所有菜品、主食（米飯、面食、蓋澆飯）、湯或者小炒讓員工自由選擇，按照就餐的品種價(jià)格就餐。 工廠食堂承包是指以專(zhuān)業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施及大規(guī)模的統(tǒng)一采購(gòu)，形成品種、價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)，為各企業(yè)單位、學(xué)校、工廠和自營(yíng)餐廳的客戶(hù)或其他餐飲服務(wù)企業(yè)配送所需的肉類(lèi)、蔬菜、豆制品、主副食品以及調(diào)味料等。目的是為了能更好的進(jìn)行食堂管理。工廠食堂承包其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式?，F(xiàn)在廣為各食堂承包公司廣泛應(yīng)用，在業(yè)內(nèi)已經(jīng)形成就餐模式標(biāo)準(zhǔn)。