此反應(yīng)可以在能使丁烷保持液態(tài)的溫度和壓力下進(jìn)行，副產(chǎn)物包括，，甲酸和丙酸。因?yàn)椴糠指碑a(chǎn)物也有經(jīng)濟(jì)價(jià)值，所以可以調(diào)整反應(yīng)條件使得副產(chǎn)物更多的生成，不過分離和副產(chǎn)物使得反應(yīng)的成本增加。在類似條件下，使用上述催化劑，能被空氣中的氧氣氧化生成：2 CH?CHO O? →2CH?COOH也能被 氫氧化銅懸濁液氧化：2Cu(OH)? CH?CHO→CH?COOH Cu?O↓ 2H?O使用新式催化劑，此反應(yīng)能獲得95%以上的產(chǎn)率。主要的副產(chǎn)物為，甲酸和甲醛。因?yàn)楦碑a(chǎn)物的沸點(diǎn)都比低，所以很容易通過蒸餾除去。




是大宗化工產(chǎn)品，是的有機(jī)酸之一。主要可用于生產(chǎn)乙烯、乙酐、酯和纖維素等。聚可用來制備薄膜和粘合劑，也是合成纖維維綸的原料。纖維蘇可制造人造絲和電影膠片。酯是優(yōu)良的溶劑，廣泛用于油漆工業(yè)。還可用來合成乙酐、丙二酸二乙酯、乙酰、鹵代等，也可制造如阿司匹林、還可以用于生產(chǎn)鹽等。在、和染料、照相藥品制造、織物印染和橡膠工業(yè)中都有廣泛應(yīng)用。


在食品工業(yè)中，用作酸化劑，增香劑和香料。制造食醋時(shí)，用水將稀釋至4～5%濃度，添加各種調(diào)味劑而得食用醋。作為酸味劑，使用時(shí)適當(dāng)稀釋，可用于調(diào)飲料、罐頭等，如制作蕃茄、蘆筍、嬰兒食品、沙丁魚、魷魚等罐頭，可制作軟飲料，冷飲、糖果、焙烤食品、布丁類、膠媒糖、調(diào)味品等。具有防腐劑的作用。1.5%就有明顯的抑菌作作用。在3%范圍以內(nèi)，可避免霉斑引起的肉色變綠變黑。

分析檢測方法

方法名稱：冰醋酸—冰醋酸的測定—中和滴定法應(yīng)用范圍：該方法采用滴定法測定冰醋酸中冰醋酸的含量。該方法適用于冰醋酸。方法原理：供試品加新沸過的冷水與酚酞指示液，用滴定液滴定，根據(jù)滴定液使用量，計(jì)算冰醋酸的含量。試劑：1. 滴定液（1mol/L）2. 酚酞指示液（酚酞指示液不變色）3. 基準(zhǔn)鄰苯二甲酸氫鉀4.紫色石蕊溶液（紫色石蕊溶液變紅）