荔枝主要分布于中國(guó)的西南部、南部和東南部，廣東和福建南部栽培盛。因含糖分高、水分不易滲透蒸發(fā)等屬性，只有采用專業(yè)先進(jìn)的干燥設(shè)備——空氣能荔枝烘干機(jī)才能達(dá)到用戶所要求的效果、質(zhì)量、含水量、口感等。荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國(guó)四大果品”。荔枝跟龍眼一樣，具有采收期短、上市集中、不耐貯藏的特點(diǎn)，鮮銷壓力大，所以一般需進(jìn)行烘干加工。而大批量的荔枝烘干加工需要用荔枝烘干機(jī)進(jìn)行。水蜜桃烘干機(jī)定制服務(wù)熱線。

    過(guò)去荔枝的干燥多采用生曬的方式，成本低，但是干燥周期長(zhǎng)，需要大量場(chǎng)地?cái)倳窭笾Γl(wèi)生條件也較差，尤其是剝殼荔枝容易受到蚊蠅及灰塵的污染。多年來(lái)，賽百諾依據(jù)完整的理論計(jì)算和實(shí)際相結(jié)合，不斷調(diào)整、改善，以確保物料的烘干過(guò)程的色澤、外觀、味道、效果品質(zhì)等。荔枝收獲的季節(jié)雨水也較多，荔枝容易因干燥不及時(shí)，干燥不徹底而產(chǎn)生霉變，加工品質(zhì)得不到保證。后來(lái)，也有些人采用土爐的干燥方式，這種加工方式雖然縮短的干燥周期，不再受天氣影響，但是燒柴燒煤產(chǎn)生的廢氣粉塵不僅污染環(huán)境，也會(huì)污染到荔枝本身。這種方式需要人工值守，不斷添柴加煤，火候也不易控制，荔枝的干燥品質(zhì)也難以保證。現(xiàn)在，隨著空氣能荔枝烘干機(jī)的出現(xiàn)，很好的解決了過(guò)去荔枝干燥產(chǎn)量不足，干燥周期長(zhǎng)，干燥品質(zhì)差，不環(huán)保不衛(wèi)生，能耗大效率低等問(wèn)題。水蜜桃烘干機(jī)定制咨詢了解熱線，王生。

    做荔枝干，首先要挑選合適的鮮荔枝，一般選擇果形大而圓整、肉厚核小的品種，不宜太薄，以免干燥時(shí)裂殼或破碎凹陷?？諝饽芾笾娓蓹C(jī)的使用，多次回潮返烘是提升荔枝烘干品相的關(guān)鍵之一。接著就是烘干處理了，荔枝烘干一般有兩種工藝，一種是直接將新鮮荔枝篩選清理后直接放入烤房的托盤內(nèi)；另一種是烘干前進(jìn)行高溫殺青護(hù)色（95-100度熱水），然后再進(jìn)行烘干。后者荔枝干品相好，色澤艷麗，和烘干前顏色接近。水蜜桃烘干機(jī)定制干燥流程。

    因?yàn)槔笾ν獗碛幸粚雍窈竦耐鈿ぃ@樣會(huì)使得荔枝肉里面的水分比較難散發(fā)出來(lái)。這幾年，在廣東茂名，惠州，清遠(yuǎn)，廣西桂平，福建，海南等多個(gè)地方，陸陸續(xù)續(xù)有農(nóng)戶及加工企業(yè)使用上先進(jìn)的荔枝烘干機(jī)對(duì)荔枝進(jìn)行加工處理，其烘干效果，節(jié)能環(huán)保性，智能化程度得到了用戶的肯定。所以，在對(duì)荔枝進(jìn)行干燥的時(shí)候，需要進(jìn)行兩次烘干。次是烘干表皮及表皮下面的一層水分。而荔枝里面的肉，需要通過(guò)冷卻后，水分滲透出來(lái)，在進(jìn)行第2次烘干。具體工藝如下：一段烘干，鮮果按料厚150 mm至200mm裝載在層架上，啟動(dòng)賽百諾荔枝烘干機(jī)，先在65～70℃下密閉干燥一段時(shí)間；再在60～65℃條件下干燥30至36小時(shí)，出烘回軟或放入冷庫(kù)短時(shí)儲(chǔ)存。二段烘干，將回軟后的干果薄層裝載在物料車上，在50～55℃熱風(fēng)條件下干燥12至14小時(shí)即成成品。 實(shí)際烘干過(guò)程中可以根據(jù)客戶的品質(zhì)要求進(jìn)行調(diào)整每段烘干時(shí)間和烘干溫度。水蜜桃烘干機(jī)定制烘干工藝。

    怎么選擇一臺(tái)性價(jià)比高，滿足產(chǎn)量需求的荔枝烘干機(jī)呢？要做到物盡其用，又能夠節(jié)省烘干的成本，在保證產(chǎn)品的烘干品質(zhì)的前提下，降低烘干成本，提升產(chǎn)品的利潤(rùn)空間?？諝饽軣岜美笾娓蓹C(jī)是不錯(cuò)的選擇。水蜜桃烘干機(jī)定制服務(wù)熱線。

    首先我們看下空氣能熱泵荔枝烘干機(jī)有幾種規(guī)格的，目前按照專業(yè)廠家的分類，空氣能熱泵荔枝烘干機(jī)根據(jù)其功率的大小，可分為3匹、5匹、6匹、10匹、12匹、15匹、20匹、30匹等規(guī)格。再在60～65℃條件下干燥30至36小時(shí)，出烘回軟或放入冷庫(kù)短時(shí)儲(chǔ)存。一般來(lái)說(shuō)，一臺(tái)3匹空氣能熱泵荔枝烘干機(jī)配套的保溫烘干房空間大小在15立方以內(nèi)，可以烘干新鮮荔枝在一千斤左右。一臺(tái)6匹空氣能熱泵荔枝烘干機(jī)配套的保溫烘干房空間大小在30立方以內(nèi)，可以烘干新鮮荔枝在一噸左右。而一臺(tái)15匹空氣能熱泵荔枝烘干機(jī)配套的保溫烘干房55立方左右，一次能夠烘干的新鮮荔枝約兩噸多。水蜜桃烘干機(jī)定制咨詢了解，王經(jīng)理。