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生產(chǎn)方法：

可由水解而得：CH3CHCH2 H2O[H ]→CH3CH(OH)CH2OH。

直接水合法：與水按1∶15的摩爾比配料，在150～200℃和1.2～1.4MPa下反應30min，得到含丙二醇16%的水溶液，經(jīng)蒸發(fā)精餾即得成品。

催化水解法：反應在硫酸或鹽酸催化下進行。在10%～15%的水溶液中加入0.5%～1.0%的稀硫酸，在50～70℃下水解；水解液經(jīng)中和、減壓濃縮、精制得成品。

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酒精就是乙醇，酒精對皮膚傷害大，酒精有揮發(fā)性，有一定的刺激性，而丙二醇是難揮發(fā)的，性質(zhì)溫和的，丙二醇作為溶劑多用于日化、食品添加劑等中，醇是一個大類，分很多種，不用擔心，丙二醇無毒、無害、無刺激、味甜。

食品行業(yè)中：在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；”科信食品類與營養(yǎng)成分信息內(nèi)容研究中心辦公室主任鐘凱詳細介紹說。丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑，可將防腐劑、色素、劑等難溶于水的食品添加劑溶解于其中，再加入食品；有較強的吸濕性，對食品有保濕和抗凍作用。我國規(guī)定可用于糕點，使用量為3.0g/kg。

丙二醇是很安全的化妝品原料，但常被人誤解說有刺激。其實它的刺激覺是由原料的純度造成的，如果用了純度不高的丙二醇，里面的雜質(zhì)會對皮膚造成刺激。現(xiàn)在很多丙二醇是生物來源的，好像是發(fā)酵來的吧，而且是從玉米里面獲得的，如果要有刺激那別的合成原料就都無語了。丙二醇有兩種異構體：1，2-丙二醇和1，3-丙二醇1，2-丙二醇：沸點：188。

丙二醇能顯著降低水的凝固點，這樣魚體內(nèi)的水分就不會凝固成冰。生活中防凍液都含有丙二醇，這與生活在南極冰天雪地里的魚類體內(nèi)含有相當濃度的丙二醇的原理是一樣的。

丙二醇有兩種異構體：1，2-丙二醇和1，3-丙二醇

1，2-丙二醇：沸點：188.2℃；熔點：－59℃

1，3-丙二醇：沸點：214.0℃；熔點：－27℃

4月下旬，環(huán)丙和丙二醇均跌至低位，之后環(huán)丙工廠強力抬市，市場緩慢走高。而丙二醇反彈速度較快，短短一周時間就從8900元/噸漲至9500元/噸左右。之后環(huán)丙繼續(xù)走高，但丙二醇漲勢艱難，基本脫離環(huán)丙影響。整個5月份基本維持在9500-9600元/噸的實盤價位。但5月末環(huán)丙下跌，成本減弱，為保丙二醇高位市場，工廠放棄挺價，小幅下調(diào)報盤保證順利出貨。5月下旬，環(huán)丙大幅走跌，跌幅再次重復1000元/噸左右，但丙二醇其他利好支撐強勁，未跟隨下跌。

《衛(wèi)生研究》是由國家負責人、我國疾病防治監(jiān)測中心舉辦的學報性中國社會科學期刊。2012年4月，其刊登過復旦公共衛(wèi)生服務學校的一項有關丙二醇毒副作用科研成果。該科學研究團體對于丙二醇的3種不一樣構造，設計方案了低、中、大使用量3種計劃方案開展毒副作用實驗，為此科學研究丙二醇究竟會損害什么機構。也常被用于化妝水及精華液中，除了保濕能力外，可幫助活性成份滲透，此外也有助防腐能力，但對皮膚、眼睛均具有一定刺激性?？茖W研究得出結論，不論是那一種構造的丙二醇，也沒有造成顯著的功能病理學更改。陶氏丙二醇代理

《科技日報》的《添加劑丙二醇到底是個啥？3丙二醇，分子式是C3H8O2無色或灰黃色粘稠狀透明液體，有吸水性質(zhì)?！芬晃闹幸肓藦V東醫(yī)學院附設第六醫(yī)院內(nèi)二主任張益民的見解：“到迄今為止，丙二醇造成損傷的依據(jù)并沒有獲得過確認，也沒爆發(fā)過大中型的惡件，更沒在基礎研究上獲得過毫無疑問的直接證據(jù)?！弊鰹槭秤锰砑觿?，丙二醇的安全系數(shù)已根據(jù)英國FDA認證，它是多種多樣、食材的質(zhì)粒載體。

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