重慶火鍋加盟怎么選址

    火鍋這個(gè)川渝地區(qū)的寵兒，以其獨(dú)到的口味和新鮮吃法俘獲了很多顧客的心，受到不斷的點(diǎn)贊和傳頌。作為一個(gè)加盟店來(lái)說(shuō)怎么經(jīng)營(yíng)好火鍋店呢？首先重慶火鍋加盟店要選擇好正確的店址，這是至關(guān)重要的因素。

    火鍋加盟店選址，必須要有前瞻性，并不是所有的黃金檔口都有我們的客戶來(lái)吃，有時(shí)候遇到市政街道變動(dòng)的話，火爆的店鋪也可能會(huì)成為冷清之地。所以，加盟商在選址時(shí)要把眼光放遠(yuǎn)一點(diǎn)，一定要多多知悉這個(gè)地區(qū)將來(lái)的發(fā)展概況。除此之外，還要了解該地區(qū)在以后的競(jìng)爭(zhēng)狀況，特別留意將要拆遷鋪面的轉(zhuǎn)讓陷阱，避免上當(dāng)受騙。

    關(guān)于開(kāi)店擇址有個(gè)規(guī)律，公開(kāi)租賃信息的加盟店只有總店鋪的百分之二十，即在私底下交易的店鋪轉(zhuǎn)讓行為占了百分之八十，公開(kāi)信息能看到的只有兩成，就是因?yàn)樵跔I(yíng)業(yè)的加盟店，擔(dān)憂貼出公告后影響顧客的波動(dòng)，從而影響到店顧客，所以在選址時(shí)，一定要多方打聽(tīng)是否轉(zhuǎn)讓或者明顯有關(guān)停的消息。

    如果實(shí)在是不會(huì)選擇，那么火鍋的加盟總部狼王餐飲也會(huì)派出專業(yè)團(tuán)隊(duì)幫助進(jìn)行店址考察，重慶洞子李火鍋的品牌力量到底多強(qiáng)，幫助加盟商選擇好一個(gè)對(duì)加盟店有利，能夠真切帶來(lái)顧客的店址。給重慶正宗老火鍋加盟店一個(gè)更高的起點(diǎn)，比同行跑得更快，賺的更多。

重慶火鍋加盟一定要注意的地方

    一：你得擁有一顆強(qiáng)大而又堅(jiān)韌的心，這是作為一個(gè)創(chuàng)業(yè)投資者所必須具備的基本素質(zhì)，有的人百折不屈他成功了，有的人遇到挫折就放棄了他失敗了，所以這一點(diǎn)素質(zhì)是必須具備的！

    二：選擇一個(gè)可靠的品牌。作為一個(gè)重慶火鍋加盟商，選擇一個(gè)好的品牌就基本解決了大半部分的問(wèn)題，俗話說(shuō)的背靠大樹(shù)好乘涼就是這個(gè)意思！

    三：重視店鋪選址與店員培訓(xùn)。在古時(shí)人們還在相信著風(fēng)水玄學(xué)，如今是科學(xué)發(fā)展的時(shí)代，雖然選址沒(méi)有風(fēng)水玄學(xué)這一說(shuō)，但是店面建立在人量大的地方，怎么也比城邊的偏僻地好；在店員培訓(xùn)方面要下一點(diǎn)功夫，不要過(guò)分熱情影響顧客用餐體驗(yàn)，把顧客嚇跑，也不要過(guò)分冷淡，讓顧客覺(jué)得你不重視他。

    四：廚房衛(wèi)生的監(jiān)管要嚴(yán)格控制。餐飲市場(chǎng)總曝出一些不良商人的做法，讓我這一個(gè)永航深感羞恥，而且人們?cè)谧⒅匚兜赖耐瑫r(shí)，也更加注意在外用餐的衛(wèi)生，所以衛(wèi)生這一塊一定要嚴(yán)格把控。

    好了，其實(shí)每一行都有每一行必須要注意的地方，而重慶火鍋加盟作為餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)值得注意的地方更是多。今天在這里列舉的只是重中之重，其他的還是有很多小細(xì)節(jié)的。

投資洞子李火鍋店經(jīng)營(yíng)要注意哪些問(wèn)題呢

    近年，餐飲火鍋市場(chǎng)的發(fā)展速度變得十分迅速，同時(shí)在市場(chǎng)上也深受眾多消費(fèi)者們的青睞，而今投資開(kāi)火鍋店經(jīng)營(yíng)要想能夠快速在市場(chǎng)上發(fā)展立足，這要選擇加盟市場(chǎng)上有發(fā)展前景的加盟品牌，而今市場(chǎng)上的火鍋店數(shù)量也變得越來(lái)越多，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也變得越來(lái)越大，那投資洞子李火鍋店經(jīng)營(yíng)要注意哪些問(wèn)題?

投資開(kāi)火鍋店

1、資金有限

    資金有限是大忌，不少的創(chuàng)業(yè)投資者都是在資金不是特別充裕的情況下選擇開(kāi)店的，有些可能還會(huì)負(fù)債，資金有限就意味著你不能完全放開(kāi)手去做事業(yè)，諸多限制條件下你的開(kāi)店也不是很順利。

2、火鍋定位

    創(chuàng)業(yè)投資者應(yīng)該對(duì)自己的火鍋店有一個(gè)定位，你想開(kāi)在哪里，針對(duì)的人群是哪些，周邊的消費(fèi)水平如何有沒(méi)有什么獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，定位清楚了才知道該干什么該往哪里努力。

3、實(shí)地考察是關(guān)鍵

    如果是選擇加盟品牌的話，投資者都應(yīng)該去實(shí)地考察，電話交談再好，都不如自己親眼所見(jiàn)，實(shí)地考察品牌方總部的經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)營(yíng)體系，去直營(yíng)加盟店考察味道如何是否能夠吸引到顧客。

4、忽視員工培訓(xùn)

    很多投資者忽略了員工的重要性，店里服務(wù)人員是與顧客直接面對(duì)面交流的人，他們的服務(wù)態(tài)度和素質(zhì)決定著店鋪的整體形象。

5、良好的服務(wù)水平

    餐飲行業(yè)尤其火鍋類，面向的是廣大人民群眾的消費(fèi)者，少不了與人打交道，服務(wù)是衡量門店品質(zhì)好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。