諸城市眾工機(jī)械燃?xì)鈯A層鍋的使用方法：1、取下加熱器，放上燃?xì)獍l(fā)火蓋。

                                                      2、打開(kāi)減壓閥及進(jìn)氣接口。

                                                       3、逆時(shí)針打開(kāi)氣閥，明火點(diǎn)燃。（配有火種的灶具請(qǐng)先點(diǎn)燃火種）。

                                                       4、同時(shí)調(diào)節(jié)風(fēng)門(mén)與氣閥開(kāi)關(guān)，直至所需火焰。

                                                        5、停止工作，關(guān)閉角閥及氣閥。

操作行星攪拌鍋必須注意的環(huán)節(jié)食品加工的行業(yè)中，行星攪拌鍋設(shè)備的使用是很常見(jiàn)的，它們是用于各類(lèi)餡料或者是其他食品攪拌的主要設(shè)備。這是一種大型的攪拌設(shè)備，能夠批量的完成食品的攪拌，無(wú)任何的死角，讓餡料更加細(xì)嫩柔滑。使用行星攪拌鍋要注意清理目前使用行星攪拌鍋來(lái)進(jìn)行食品的殺菌消毒處理已經(jīng)是一件十分普遍的事，很多自己制作食品進(jìn)行售賣(mài)的小手工作坊當(dāng)中都會(huì)使用行星鍋來(lái)進(jìn)行消毒，但是在使用的過(guò)程當(dāng)中，大家也不要忘記了經(jīng)常地注意好攪拌鍋的衛(wèi)生問(wèn)題。不過(guò)，在操作該攪拌鍋的時(shí)候，一定要注意攪拌環(huán)節(jié)的設(shè)置。

雖然它們是一種自動(dòng)化的攪拌設(shè)備，在若是攪拌的頻率沒(méi)有設(shè)置好，那么，這款攪拌設(shè)備所發(fā)揮出現(xiàn)的攪拌力度以及相應(yīng)的效果都不會(huì)太好，當(dāng)然，對(duì)于餡料來(lái)說(shuō)，柔和細(xì)膩也就無(wú)法體現(xiàn)出來(lái)了。還可以應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等。所以，在使用該攪拌鍋進(jìn)行食品攪拌和加工的時(shí)候，攪拌頻率一定要設(shè)置好。

綜上，我們?cè)诓僮餍行菙嚢桢伒臅r(shí)候，該攪拌鍋的相應(yīng)參數(shù)都要好好的設(shè)定一番，尤其是攪拌的頻率，這是確保攪拌效果的基本條件，當(dāng)然，對(duì)于操作的工作者來(lái)說(shuō)，其專(zhuān)業(yè)的技術(shù)也一定要有所保證。

大型攪拌炒鍋的種類(lèi)

大型攪拌炒鍋在食品機(jī)械行業(yè)又可以稱(chēng)為火鍋底料炒料機(jī)、辣椒醬生產(chǎn)設(shè)備、醬料炒鍋、餡料攪拌鍋、阿膠熬制鍋、大型自動(dòng)炒菜機(jī)等，種類(lèi)多樣，型號(hào)齊全，深受食品生產(chǎn)廠(chǎng)家的歡迎。

大型攪拌炒鍋的種類(lèi)：

一種比較暢銷(xiāo)的是全自動(dòng)行星攪拌炒鍋，根據(jù)加熱方式又可分為燃?xì)饧訜?、電磁加熱、蒸汽加熱、電加熱?dǎo)熱油等，360度行星刮底刮邊，攪拌徹底，加熱均勻，不糊鍋不粘鍋，當(dāng)生產(chǎn)加工對(duì)溫度比較敏感的物料比如餡料、醬料、火鍋底料等，這款設(shè)備當(dāng)仁不讓。2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌?；疱伒琢铣村仭?