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發(fā)布時(shí)間:2020-12-14 15:46  
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杭州奇越清洗服務(wù)有限公司是一家專業(yè)公共場(chǎng)所清潔服務(wù)提供商。主要為社會(huì)各類大型酒店(賓館)、企事業(yè)單位、商場(chǎng)、學(xué)校等場(chǎng)所提供清洗保潔服務(wù)。
餐廳廚房煙道起火事件高發(fā),造成煙道火災(zāi)的關(guān)鍵緣故包含餐廳廚房工作人員實(shí)際操作不符技術(shù)規(guī)范、餐館企業(yè)為降低成本未按時(shí)對(duì)油煙道開展清理,及其某些排油煙設(shè)備清除企業(yè)責(zé)任感和專業(yè)能力較弱,煙道清除不標(biāo)準(zhǔn)、不完全等。事實(shí)上,油煙管道的清潔在抽油煙機(jī)的清潔中非常重要,因?yàn)橛蜔煿艿乐蟹e聚了更多的油后,油煙管道很容易流回抽油煙機(jī),管道中還可能存在蟑螂、老鼠等。煙道火災(zāi)通常前期隱蔽工程不容易發(fā)覺,待被發(fā)覺時(shí)多錯(cuò)過(guò)了好的撲救機(jī)會(huì),導(dǎo)致火勢(shì)擴(kuò)張。而在煙囪效應(yīng)的功效下,煙道起火后火勢(shì)通??焖贁U(kuò)散,因?yàn)闊煹来蠖鄶?shù)細(xì)長(zhǎng)封閉式,給撲救導(dǎo)致很大難度系數(shù),且易引起多一點(diǎn)火災(zāi)、立體式火災(zāi)。在我國(guó)GA 654-2006《公共場(chǎng)所消防安全檢查》明文規(guī)定賓館、餐館場(chǎng)地、醫(yī)院、院校等廚房的煙道應(yīng)至少一個(gè)季度清理一次。

油煙機(jī)清洗辦法
1.拆卸清洗件:切斷抽油煙機(jī)電源后把油煙機(jī)從吊裝位置卸下,放在舊摩托車外胎上,使用相應(yīng)工具對(duì)其進(jìn)行解體,其順序?yàn)椋喝〕稣彰鳠襞?、集油盒、底面板、密封圈、葉輪,后提出機(jī)體內(nèi)芯。
2.浸泡清洗件:利用一個(gè)較大的容器,里邊放置拆下的部件再倒入清洗液進(jìn)行浸泡。油膩膠狀物長(zhǎng)期扒附在金屬表面,還會(huì)腐蝕金屬材料,縮短煙道使用壽命。清洗液選用原料及配制方法是:清潔劑幾滴、食醋50毫升,兌上熱水進(jìn)行混合并攪拌均勻。清洗液數(shù)量以能泡過(guò)所拆清洗件為準(zhǔn)。個(gè)別大件則應(yīng)采用抹布蘸清洗液進(jìn)行反復(fù)沖洗,將部件上的油污泡軟。清洗件浸泡時(shí)間根據(jù)油污程度而定,一般情況下以15-20分鐘為宜。