回收廢工業(yè)酒精即工業(yè)上利用的酒精，也稱變性酒精、工業(yè)火酒。個別為無色透明液體，略帶酒的芳香氣味。發(fā)酵法工業(yè)酒精的原料可能是淀粉質(zhì)原料、蜜糖原料、纖維素原料、野活潑物跟亞硫酸造紙廢液。主要是印刷廠跟電子廠的蕩滌，不能作為利用。 主要有合成跟釀造（玉米或木薯）兩種方式生產(chǎn)，合成的個別成本低，含量高，所以價(jià)格便宜；釀造的工業(yè)酒精個別乙醇含量大于或等于95%，含量低于0.01%，價(jià)格比較貴。

工業(yè)酒精和食用酒精的主要成分都是乙醇,他們的區(qū)別要從生產(chǎn)途徑來說.

食用酒精使用糧食和酵母菌在發(fā)酵罐里經(jīng)過發(fā)酵后,經(jīng)過過濾、精餾來得到的產(chǎn)品,通常為乙醇的水溶液,或者說是水和乙醇的互溶體,食用酒精里不含有對人體有毒的苯類和.

發(fā)酵法 是利用淀粉質(zhì)原料或糖質(zhì)原料，在微生物的作用下生成酒精，根據(jù)原料的不同，又可分為：A.淀粉質(zhì)原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 這是我國當(dāng)前生產(chǎn)酒精的主要方法，它是利用薯類、谷物及植物等含淀粉的原料，在微生物的作用下將淀粉水解為葡萄糖，再進(jìn)一步發(fā)酵生成酒精。失明的原因是，的代謝產(chǎn)品甲酸會累積在眼睛部位，損壞視覺神經(jīng)細(xì)胞。整個生產(chǎn)過程包括原料蒸煮、糖化劑制備、糖化、酒母制備、發(fā)酵及蒸餾等工序。糖蜜原料發(fā)酵生產(chǎn)酒精 直接利用糖蜜中的糖分，經(jīng)過稀釋并添加部分營養(yǎng)鹽，借酒母的作用發(fā)酵生成酒精。

工業(yè)酒精含有少量、96%乙醇，含有75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒,因?yàn)闀?dǎo)致,你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收,后嚴(yán)重的可導(dǎo)致失明,甚至。75%的的消毒,濃度低了消毒不徹底.濃度高了會在細(xì)菌病毒表面形成一層保護(hù)膜類的東西,從而不能真正的病菌。所生產(chǎn)的醇，乙醇是在工業(yè)應(yīng)用中，由于其相對較高的水跟有機(jī)物的親跟力特別有用。食用酒精是純潔的酒精,是用糧食做的,所以被食用。它的用途在中國恐怕就是用來勾兌美酒。另外,在食品行業(yè)、化妝品行業(yè)、行業(yè)等等,都可覓到它的蹤跡。

無色透明易揮發(fā)液體，具有酒的芳香氣味，是重要的有機(jī)化工原料。

蒸汽壓：外觀與性狀　無色透明液體，具有酒的芳香氣味　

溶解性：溶于水，可混溶于多數(shù)有機(jī)溶劑

含量：95％以上

酒精在工業(yè)、衛(wèi)生、有機(jī)合成、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。

1、酒精可以為工業(yè)生產(chǎn)提供能源，如作為汽車的燃料或與汽油組成混合燃料。

2、酒精是一種很好的有機(jī)溶劑，許多有機(jī)制劑的生產(chǎn)中都要使用，如利用酒精脫水成為乙烯，用以生產(chǎn)合成橡膠、聚乙烯、聚等。

3、酒精具有殺菌作用，被門廣泛用作消毒劑、防腐劑。

4、制造。

5、食品飲料工業(yè)中，用來生產(chǎn)汽酒、果酒、白酒等。