燕窩怎么燉？很多窩友會覺得自己燉燕窩麻煩，實際上只要5步就可以吃到天然新鮮的燕窩了：燕窩燉多久，用什么水？建議用純凈水，大火燒開后轉小火慢燉30分鐘，或者使用300w的電燉鍋燉30分鐘，一次燉沒經驗的話，盡量把燉煮時間控制在30分鐘內，燕窩是水溶性蛋白，燉煮的時候水多/時間過長的話，容易化水，影響體驗。燕窩燉煮方法:先將燕窩放在清水中浸泡，使其松軟膨脹,撈起夠再用清水洗凈后瀝干，然后文火慢燉.根據不同品種,其浸泡的時間各不相同：洞燕：浸泡6-12小時，文火慢燉1-2個小時。白燕：浸泡4-6小時，文火慢燉約30分鐘-1個小時。燕絲：浸泡1個小時，文火慢燉30分鐘。燕條：浸泡4小時，文火慢燉1個小時。燕餅：浸泡3-4小時，文火慢燉1－2小時。 次數用完API KEY 超過次數限制

4.吃燕窩時不能吸煙喝酒眾所周知，吸煙喝酒對我們身體機能有很大的影響，在食用燕窩期間，還是避免吸煙喝酒，盡量控制自己，讓燕窩發(fā)揮的營養(yǎng)價值。5.身體不舒服感冒發(fā)燒時避免吃燕窩感冒發(fā)燒的人也不適合吃燕窩，主要是因為害怕影響吸收率，因為人體一旦有不舒服的情況，會引起身體機能，這個時候等完全恢復再食用燕窩。6.太小的嬰兒不適合吃燕窩不滿4個月大的新生兒是不能直接吸收燕窩營養(yǎng)的，但是過了4個月之后就可以食用，給寶寶燉的時間稍長一點，也是可以增加體質和食欲，促進身體與智力生長發(fā)育的。 次數用完API KEY 超過次數限制

中輕毛、中毛資料含毛量較多，雜質較多，黑點和小細毛多。這樣的資料占有毛燕的20%~50%,質量依據不一起節(jié)和產地以及燕屋的管理水平而有差異。中輕毛、中毛資料適宜挑燕條和潔凈度較差的燕盞，只能選用濕挑工藝。重毛資料含毛量多，雜質也許多，燕窩色彩發(fā)暗、發(fā)灰，一般含有燕糞痕跡，這樣的資料占有毛燕的20%~50%。重毛燕不適宜手藝挑毛，有極單個無良工廠會搜集重毛燕資料做漂白化處理。接下來說說毛燕的加工流程1.分揀分類。首要依據資料的好壞等級進行一次選擇分類，分出燕盞、燕條、燕碎等不同的類別，再分出不同等級的原資料。 次數用完API KEY 超過次數限制

4．火烤區(qū)別燕窩：用火點燃燕窩片，假燕窩在點著中因為參有殘渣會構成噼里啪啦的火苗。5．區(qū)別漂白燕窩：侵泡燕窩一兩分鐘，用手磨擦幾回，假燕窩會讓指頭粘有生物學味兒，無燕窩蛋青味，燉后泡發(fā)率不太好。漂白燕窩。6．刷膠燕窩區(qū)別：歷經點膠的燕窩在侵泡之后嗅到生物學味兒，用指頭擦拭之后構成黏性。漂白燕窩十全十美。7．復染燕窩區(qū)別：復染的燕窩好簡略區(qū)別，自來水侵泡或是燒開之后水里有顏色，真實的血燕顏色火山巖石，在侵泡或燒開后都不簡略使水復染。人工血燕 次數用完API KEY 超過次數限制