不管是自己喝茶還是去拜訪別人喝茶，在泡茶、倒茶、喝茶過(guò)程中，都要遵循喝茶的基本禮儀。

1、備茶

2、取茶

3、清洗茶具

4、泡茶

5.倒茶禮

泡好茶后，在為客人分倒茶湯的時(shí)候，要注意哪些細(xì)節(jié)呢？

1、倒茶順序

我們一般都是右手拿公道杯的，所以我們?cè)跒榭腿朔值共铚臅r(shí)候，應(yīng)自左到右順時(shí)針倒茶，公道杯口與倒茶方向是相反的，

如習(xí)慣左手持壺，則可逆時(shí)針。

2、分茶湯

在倒茶湯的時(shí)候要分倒均勻，而且倒茶湯的時(shí)候切勿倒?jié)M，因?yàn)橛袀€(gè)說(shuō)法“茶滿(mǎn)欺客”，還有趕人走的意思。

而且茶倒?jié)M容易燙手，不便于客人握杯啜飲，所以倒七分滿(mǎn)即可，暗寓“七分茶三分情”，客人分倒完茶湯，剩余的茶湯才自己掃尾。

3、遞杯

分杯完，我們給客人遞茶杯時(shí)，也要注意拿杯子的位置，這個(gè)是個(gè)衛(wèi)生的問(wèn)題。手直接觸碰杯沿，會(huì)讓客人看了心里不舒服，

因此，請(qǐng)客喝茶一定要備杯墊或者托盤(pán)，或者拿杯沿下面的位置。

4、續(xù)茶

在喝茶過(guò)程中，我們要為客人勤斟茶，勤續(xù)水。一般客人喝過(guò)幾口茶后，就應(yīng)及時(shí)續(xù)茶，

不可讓客人杯中的茶湯見(jiàn)底。

這種做法的寓意是：'茶水不盡，慢慢飲，慢慢敘。'如果發(fā)現(xiàn)茶湯茶味淡薄，應(yīng)及時(shí)換茶。叩指禮

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