武漢躍萊健康產(chǎn)業(yè)有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)躍萊，twinklife）是一家致力于事業(yè)的研究、開(kāi)發(fā)及應(yīng)用的企業(yè)，成立于2009年，注冊(cè)資金1.2億元。躍萊以推動(dòng)人類(lèi)事業(yè)發(fā)展、用老科研成果為人民服務(wù)為己任。

此次會(huì)議由湖北省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、華中科技大學(xué)同濟(jì)醫(yī)學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系武漢躍萊健康產(chǎn)業(yè)有限公司顧問(wèn)楊雪峰主持。會(huì)議就營(yíng)養(yǎng)學(xué)科未來(lái)的發(fā)展與前景展開(kāi)了討論與剖析，并就營(yíng)養(yǎng)對(duì)慢性疾病的作用作了專(zhuān)題報(bào)告。

還有從國(guó)外進(jìn)口的兩臺(tái)價(jià)值不菲的液相色譜分析儀，也為產(chǎn)品分子量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程的嚴(yán)謹(jǐn)性和實(shí)驗(yàn)結(jié)果的保駕護(hù)航。為了確保檢測(cè)效果優(yōu)異、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，躍萊檢測(cè)中心里配置的功能各異的儀器全部都是目前食品/化妝品檢測(cè)行業(yè)進(jìn)、型號(hào)的檢測(cè)儀器。大家熟知的精淳原粉中所含的世界品質(zhì)高的280道爾頓的膠原三肽，就是利用這臺(tái)儀器進(jìn)行檢測(cè)的。

肽在人體的營(yíng)養(yǎng)吸收及安全性優(yōu)于蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是人體所需的八大營(yíng)養(yǎng)素之一，同樣也是特殊配方食品中重要的營(yíng)養(yǎng)源。過(guò)去人們一直認(rèn)為人體吸收的蛋白質(zhì)主要是以氨基酸的形式吸收的，近些年人們發(fā)現(xiàn)并不像傳統(tǒng)認(rèn)為的那樣只能以氨基酸的形式吸收，而是能以小分子肽的形式直接吸收。目前亦已證實(shí)，機(jī)體對(duì)寡肽和游離氨基酸有不同的吸收體系。