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發(fā)布時(shí)間:2021-08-21 19:42  

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視頻作者:商丘五福正食品有限公司











黑芝麻有什么用

芝麻含有的脂肪高,如果過多的食用的話就會(huì)導(dǎo)致頭發(fā)脫發(fā),引起頭皮油膩,導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此,黑芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙,不能超過一瓷勺。

在生活中,我們經(jīng)常會(huì)聽到這樣一個(gè)詞聰明絕頂,這里的聰明絕頂又多了一層含義–脫發(fā)禿頂。為了治好自己的脫發(fā)禿頂,黑芝麻等一些固、烏發(fā)的食品被脫發(fā)一族所追捧,然而有些脫發(fā)恰恰是由于過多的服用了黑芝麻造成的。

1常吃芝麻調(diào)腸胃

常吃芝麻,可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。有習(xí)慣性的人,腸內(nèi)存留的會(huì)傷害人的,也會(huì)造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸,并具有滋潤皮膚的作用。利用節(jié)食來減肥的人,由于其營養(yǎng)的攝取量不夠,皮膚會(huì)變得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人體發(fā)胖的物質(zhì)蛋黃素、、肌糖,因此芝麻吃多了也不會(huì)發(fā)胖。

日常洗澡中,在洗掉皮膚污垢的同時(shí),也會(huì)洗去人體表面上的油脂。因脫去油脂而使皮膚顯得較為干燥的人,可吃些芝麻,能使皮膚看起來更為鮮亮。芝麻中的維生素E,在護(hù)膚中的作用更是不可忽視。能促進(jìn)人體對(duì)維生素A的利用,可與維生素C起作用,保護(hù)皮膚的健康,減少皮膚發(fā)生;對(duì)皮膚中的膠原纖維和彈力纖維有“滋潤”作用,從而改善、維護(hù)皮膚的彈性;能促進(jìn)皮膚內(nèi)的血液循環(huán),使皮膚得到充分的營養(yǎng)物質(zhì)與水分,以維護(hù)皮膚的柔嫩與光澤。


芝麻是個(gè)寶,怎樣吃又快又好?

都說 芝麻是個(gè)好東西,營養(yǎng)高,好在哪,高在哪呢,請(qǐng)往下看:

芝麻有黑白兩種,食用以白芝麻為好,補(bǔ)益藥用則以黑芝麻為佳。芝麻既可食用又可作為油料。古

代養(yǎng)生學(xué)陶弘景對(duì)它的評(píng)價(jià)是“八谷之中,唯此為良”。日常生活中,人們吃的多是芝麻制品:芝麻醬和

香油。

芝麻的食療價(jià)值:

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分;芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用;

2. 芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害,抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚,可使皮膚白皙潤澤,并能防止各種皮膚;

3. 芝麻還具有養(yǎng)血的功效,可以皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤光澤。

所以,今天介紹的這款就是超極簡單又超好吃的“芝麻薄脆”,做法一點(diǎn)都不難,跟著做,一次就能做成功。

材料如下:

低筋面粉70克/白糖35克/食用油50克/白(黑)芝麻65克/水92克

1.先用打蛋器或用別的工具將面粉之外的材料混勻,再過篩分次放入面粉(我篩網(wǎng)壞了,所以直接倒了)

2.充分一定要充分?jǐn)噭蛩胁牧?,不要有顆粒哦!

3.這步關(guān)鍵,太稀了或太稠了都不行,的辦法,先用勺子試試看,若能倒下一枚大小,能自然均勻地往外擴(kuò)大,就是成功的。

4.用大湯勺,距離烤盤大致10公分的地方倒,形成一枚大小減緩速度,看各自需要的大小,注意上下左右的間距。我的也很丑,哈哈!

5.烤箱上火150度,下火120度,先預(yù)熱好,再放入烤箱中層(我的共三層,長帝烤箱),這里的原則是溫度寧低勿高,很容易烤過頭變黑了,功虧一潰。烤黑了救不了,沒烤熟,還能回爐再烤,所以,后一步,別調(diào)太高了,每家烤箱會(huì)有些差異,請(qǐng)注意多觀查。


常用中草藥(芝麻)

【本草】胡麻就是指芝麻,分遲、早兩種,有黑、白、紅三種顏色,莖稈都呈方形。它在秋季開白花,亦有開紫花者。其莖高三四尺。有的一莖獨(dú)上生長,每節(jié)的角都緊貼莖而籽少;有些分支多而四面散開,其角多籽多,這是因苗的稀疏不同而致。其葉片有些葉基圓而葉端尖銳,有些則是葉基圓而葉端成三丫形,如鴨掌般,晉朝醫(yī)家葛洪稱其一葉兩尖者為“巨勝”?!舅幚怼俊蛳阌蜑槌词熘ヂ樗觯兜老忝?。如果煎煉過后,則與火無異?!虺春蠓?,可預(yù)防;而患者長期食用,可行走正常,語言順達(dá)?!蛑ヂ榛軡櫞竽c?!蚰苎a(bǔ)中,潤養(yǎng)五臟,滋補(bǔ)肺氣,止心驚,利大,耐寒暑,逐氣,治勞傷,產(chǎn)后體虛疲乏;此外亦能催生使盡快剝離。而將它研成細(xì)末涂抹在頭發(fā)上,能促進(jìn)頭發(fā)生長。將芝麻和白蜜蒸成糕餅,可治百病?!蛏劳磕ㄔ谛『⒌念^瘡上,有一定。煎成湯洗浴,療惡瘡和婦女的?!竞诎字ヂ槌辞嗖恕亢谥ヂ?、白芝麻、芹菜莖、胡蘿卜、姜、砂糖、芝麻油各適量,干、白木耳各15克。◎、白木耳以溫水泡開、洗凈;芹菜切段;胡蘿卜切絲。上述材料皆以開水汆燙,撈起備用。將黑、白芝麻以芝麻油爆香,拌入所有食材即可起鍋,后加入鹽、糖腌漬30分鐘即可。


自做餃子蘸料

原材料:醋

適量

五瓣

辣椒面

蒜泥

芝麻油

白芝麻

小蔥

一根

生抽

1、蒜頭洗凈倒成蒜泥;小蔥洗凈剁碎預(yù)留

2、將蒜泥和蔥碎放進(jìn)碗中,添加適量辣椒粉和少量鹽

3、鍋中放進(jìn)適量油,文火炸香麻椒撈起來不必,將熱油潑在辣椒粉上

4、將老陳醋倒進(jìn)鍋中加溫至燒開,倒進(jìn)碗中

5、先后加上適量生抽、芝麻油、熟芝麻、溫水就可以

6、依據(jù)本人口感奧,蒜泥也是辣的,不必加過多辣椒面。不喜歡吃辣椒加一點(diǎn)點(diǎn)蒜泥調(diào)料