白吉饃機(jī)器成型

1、采用多輥型一次性成型原理，燒餅皮大小、薄厚均勻一致，使成品燒餅質(zhì)量有了保證。

2、把和好的面快。放到進(jìn)料斗里面，經(jīng)過(guò)三道面輥壓過(guò)的面皮，由輸送帶傳出，由粉盒在面皮上撒上面粉，然后以過(guò)模具輥成型，成型皮子自動(dòng)打摞，邊角料由回皮帶傳到原來(lái)的進(jìn)料斗里面。

3、本機(jī)采用不銹鋼或普通鋼材，結(jié)構(gòu)合理、維修、拆裝清洗簡(jiǎn)單方便。自動(dòng)送皮、自動(dòng)灑粉、自動(dòng)成型、自動(dòng)回皮。軋輥拉絲、喂料均勻、面板整齊、節(jié)省勞動(dòng)力。

全自動(dòng)白吉饃機(jī)器

  制作關(guān)鍵制作全自動(dòng)白吉饃機(jī)器的面團(tuán)中不能加面肥（起子），因?yàn)檫@樣烤出來(lái)的模才筋道、蓬松。德源食品機(jī)械產(chǎn)品性能穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，安全衛(wèi)生，同食品接觸的機(jī)械均采用不銹鋼高分子材料制作。面團(tuán)里邊也不能加太多的鹽，之所以要加適量的油，那是為了使模起酥。烤爐要用大缸制作，上有鐵板，鐵板下面為爐膛，這樣烤出來(lái)的白吉饃比餅檔烙制的好吃，在吃模時(shí)，可以先用薄刀順著模邊拉一刀，然后撈一塊熱的臘汁肉用刀斬碎，直接塞入拉開口的模里邊，澆少許鹵汁，一款西安臘汁肉夾模做就成了。

白吉饃機(jī)器

仿手工白吉饃、肉夾饃機(jī)組根據(jù)不同地區(qū)做餅的工藝，由主機(jī)、注餡機(jī)、成型機(jī)、搟餅機(jī)、拍扁機(jī)等設(shè)備自由組合形成，依據(jù)手工工藝為設(shè)計(jì)理念達(dá)到口感及外形。如果粉箱不出粉，可能是撒粉的孔堵上了，請(qǐng)把粉箱里的粉清理出來(lái)，換一下新的淀粉，淀粉濕度不同也會(huì)影響撒粉效果，和多少。產(chǎn)品長(zhǎng)度尺寸及重量大小，具同步無(wú)級(jí)調(diào)速功能，大大降低人工成本?？缮a(chǎn)的白吉饃、肉夾饃、潼關(guān)肉夾饃、西安羊肉泡饃、燒餅等。

   全自動(dòng)白吉饃機(jī)器，是一種把面片放在機(jī)器上，制作白吉饃的食品機(jī)械。面皮通過(guò)輸送帶傳送由有光電眼控制防堵塞防拉斷。由白吉饃成型模具成型。