由于洗碗機(jī)品牌的功能較多，一般家庭只要具備有洗、涮、干燥及自動(dòng)程序控制的功能就可以了。洗碗機(jī)品牌主要特點(diǎn)1）內(nèi)外部結(jié)構(gòu)合理、外形美觀大方，且有不同操作方向的機(jī)型供選擇（從左向右或從右向左）。同時(shí)也可選購(gòu)具備快速洗滌、沖、涮及旋轉(zhuǎn)噴刷等功能的洗碗機(jī)品牌，這類機(jī)型的優(yōu)點(diǎn)是洗滌干凈、安全可靠、能自動(dòng)循環(huán)，但價(jià)格要相對(duì)貴一些。另外，市場(chǎng)上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動(dòng)水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測(cè)等功能的洗碗機(jī)，消費(fèi)者可根據(jù)自己的愛好進(jìn)行選擇。洗碗機(jī)品牌柜門有兩種形式，即前開式和頂開式。前開式的洗碗機(jī)品牌當(dāng)柜門打開后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機(jī)取放餐具不太方便，機(jī)上的空間也不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊需要，一般宜選擇前開式洗碗機(jī)品牌。

餐飲業(yè)的革命這——洗碗機(jī)品牌

有人將洗碗機(jī)的發(fā)明譽(yù)為“人手的第二次解放”，洗衣機(jī)將人手次從繁重的洗衣家務(wù)勞動(dòng)中解放出來，洗碗機(jī)將人手第二次從繁重的洗碗勞動(dòng)中解放出來。

在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，洗碗機(jī)備受消費(fèi)者青睞，家庭普及率在60—70％。2、清潔度高、沒有死角超聲波洗碗機(jī)利用高頻振動(dòng)的水來清洗，潔凈度高，不存在清洗不到的死角，特別適合于中國(guó)餐具的清洗而且超聲波洗滌節(jié)水、省電、噪聲小。80年代末，中國(guó)曾興起過洗碗機(jī)市場(chǎng)，1995—1996年，這個(gè)市場(chǎng)開始在國(guó)內(nèi)啟動(dòng)，東泰洗碗機(jī)就是從此時(shí)興起，走過10多個(gè)春秋的豪霸洗碗機(jī)品牌不僅質(zhì)量要求嚴(yán)格服務(wù)要求也高，受到新老客戶的信賴。

雖然洗碗機(jī)在家庭的普及還不是很高，但在餐飲企業(yè)卻是風(fēng)起云涌。例如一個(gè)600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強(qiáng)應(yīng)付大量的碗碟清洗工作。洗碗機(jī)品牌讓餐飲企業(yè)看到了好處，省事省力省時(shí)，大大提高了工作效率，增加了行業(yè)收入。還有越來越多的人開始把餐飲衛(wèi)生放在位，這個(gè)更加讓餐飲企業(yè)對(duì)洗碗機(jī)青睞，因?yàn)榭蛻羰巧系?，因?yàn)樗懿途呦?、烘干，讓客戶放心讓企業(yè)省心。

洗碗機(jī)品牌1確實(shí)方便了人們，可是現(xiàn)在洗碗機(jī)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)太大了，自從他從西方發(fā)達(dá)國(guó)家引進(jìn)過來，大家都想分一杯羹，各種樣式、品牌的洗碗機(jī)問世了。大大小小的洗碗機(jī)企業(yè)開始了爭(zhēng)奪。該如何選購(gòu)一臺(tái)洗碗機(jī)呢？

1、考慮其安全性能，選擇適合的種類和規(guī)格。保證絕緣無漏電，各種功能按鍵要通斷自如。

2、選擇洗、刷、干燥、快速洗滌、旋轉(zhuǎn)噴刷等功能。用傳熱介質(zhì)加熱的費(fèi)用僅相當(dāng)于用電加熱費(fèi)用的五分之一，我們正是應(yīng)用了這種高科技的傳熱介質(zhì)，使餐具清毒行業(yè)大大降低電產(chǎn)成本，提高了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。然后看容積。在一般情況下，若3人左右的家庭，選擇規(guī)格在700瓦至900瓦的洗碗機(jī)就可以滿足日常使用了。洗碗機(jī)的設(shè)置是按照西餐的習(xí)慣來的，一般是6~8套餐具的容量，而一套西餐具可多達(dá)11個(gè)盤子?？梢愿鶕?jù)家里人口和請(qǐng)客次數(shù)的多寡來決定。