干冰具有很好的致冷作用，如制造冰淇淋。“干冰”還是良好的保鮮劑，魚(yú)、肉和其他易腐爛的食物裝船運(yùn)送幾千里遠(yuǎn)，可用“干冰”保鮮這些食品，雞蛋用“干冰”冷凍保鮮幾乎是無(wú)限期的，把玫瑰花放在二氧化碳?xì)怏w中，花蕾可保持三天不開(kāi)花。

干冰的用途極為廣泛，主要有以下幾種：

1.餐廳業(yè)菜肴裝飾、氣份營(yíng)造、影視效果、舞臺(tái)、會(huì)場(chǎng)煙霧制造;

2.冷凍食品儲(chǔ)藏與運(yùn)輸；

3.家禽肉品冷凍保存；

4.空運(yùn)、航運(yùn)需長(zhǎng)時(shí)間冷凍需求者；

5.低溫冷凍用途；

6.熱處理、低溫收縮金屬組件；

7.生鮮超商業(yè)停電時(shí)食品冷凍保存，應(yīng)急制冷；

8.無(wú)水制冷、消防滅火；

9.工業(yè)清洗、去除積垢等。

干冰不會(huì)化水，較水冰冷藏更清潔、干凈，在歐、美、日本等國(guó)得到廣泛應(yīng)用。冷藏運(yùn)輸領(lǐng)域

1、低溫冷凍用途以及血漿、等特殊藥品的低溫運(yùn)輸。值得了解:常德食用級(jí)干冰銷(xiāo)售

2、電子低溫材料，精密元器件的長(zhǎng)短途運(yùn)輸。

3、食品的保鮮運(yùn)輸如牛羊肉等。娛樂(lè)領(lǐng)域廣泛用于舞臺(tái)、劇場(chǎng)、影視、婚慶、慶典、晚會(huì)等制作云海效果，全國(guó)及全世界用干冰制作的經(jīng)典劇目不計(jì)其數(shù)。消防領(lǐng)域干冰用來(lái)作消防滅火，如部分低溫滅火器，但干冰在這一塊的應(yīng)用較少，即市場(chǎng)程度較低。用切削液粗加工16h，用DIPS加工3h可完成。工件越硬，效果越突出。

干冰是一種固態(tài)氣體，主要成分為二氧化碳。干冰在現(xiàn)代生活中應(yīng)用非常廣泛，特別是飲食領(lǐng)域需要大量的干冰來(lái)保存食物，防止食物腐壞變質(zhì)等等。這部分干冰又叫食用干冰，但是，由于干冰汽化溫度低，蒸發(fā)的速度快，因此在生活中很難保存。下面就來(lái)看看食用干冰怎么保存好呢？

要給干冰找個(gè)舒適的家

不一定非要用專(zhuān)用儲(chǔ)存箱來(lái)貯藏干冰，一個(gè)厚實(shí)的泡沫保溫箱就可以有很好的效果。也可以將保溫箱和干冰放置在陰涼、干燥處，通風(fēng)的地方，或者連同保溫箱一起，放入冰箱、冷柜都可以滿足絕大多數(shù)干冰保存所要求的避光、避熱、避濕的環(huán)境，并且方便取用。

干冰噴發(fā)介質(zhì)干冰顆粒在高壓氣流中加快，沖擊待清洗表面。干冰清洗的共同之處在于干冰顆粒在沖 擊瞬間氣化。干冰的動(dòng)量在沖擊瞬間消失。干冰顆粒與清洗表面間迅速發(fā)作熱交換。致使固體CO2迅速升 華變?yōu)闅怏w。干冰顆粒在千分之幾秒內(nèi)體積膨脹近800倍，這樣在沖擊點(diǎn)形成“微型”。由于CO2 揮發(fā)掉了，干冰清洗進(jìn)程中沒(méi)有發(fā)生任何二次廢物，留下需要整理的只是鏟除下來(lái)的塵垢。  

干冰作為清洗介質(zhì)有什么共同之處？      

與噴鋼砂、噴玻璃砂、噴塑料砂和噴蘇打等其它噴發(fā)介質(zhì)一樣， 干冰顆粒的動(dòng)量取決于其質(zhì)量和速度，由于干冰密度相對(duì)較低，要達(dá)到所需要的沖擊能量主要取決于干冰顆粒的速度。 與其它噴發(fā)介質(zhì)不同，干冰顆粒溫度極低（-78 ℃）。這樣的低溫使干冰清洗具有共同的熱力學(xué)功能，影響粘附塵垢的機(jī)械功能。由于干冰顆粒與清洗表面間的溫度差,就發(fā)作熱沖擊現(xiàn)象。資料溫度下降、脆性增大,干冰顆粒 能夠?qū)m垢層沖擊破碎。  

干冰清洗作為一項(xiàng)高新技術(shù)與傳統(tǒng)清洗方法比較，具有哪些優(yōu)勢(shì)？

在-78 ℃低溫，CO2 以固體方式存在，常溫常壓下，固體CO2 直接升華，沒(méi)有液化進(jìn)程。這一特性意味著冰干冰清洗具有傳統(tǒng)清洗方法的優(yōu)勢(shì)：  1. 可直接在生產(chǎn)線上除污，不影響生產(chǎn)，進(jìn)步產(chǎn)能。  2. 不能用水清洗的地方，完全可用干冰清洗替代。  3. 瞬間氣化，毫無(wú)殘留，不發(fā)生二次廢料。  4. 非破壞性除污，不傷機(jī)器，不損模具。 5. 多種噴嘴可替換，除污規(guī)模廣。 6. 運(yùn)用現(xiàn)場(chǎng)壓縮空氣，方便有用。   7. 符合美國(guó)環(huán)保署EPA ，美國(guó)藥品食物管理局FDA，及 USDA之認(rèn)證規(guī)定。 8. 操作簡(jiǎn)易安全，可防止員工處于危險(xiǎn)工作環(huán)境中。      目前，干冰清洗可廣泛應(yīng)用在輪胎、鑄造、橡膠、烘焙食物、航空、電力、石化、汽車(chē)內(nèi)飾件等多個(gè)領(lǐng)域，為企業(yè)節(jié)省了很多的清洗費(fèi)用，為環(huán)境帶來(lái)了巨大好處。