廣州藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——臭氧冷鏈倉(cāng)庫(kù)消殺設(shè)備

臭氧消毒的應(yīng)用

在“冷鏈?zhǔn)称贰敝?，臭氧消毒是殺滅病毒的首l選方法，臭氧發(fā)生器是產(chǎn)生臭氧氣體(O3)的設(shè)備。臭氧氣容易分解不能儲(chǔ)存，需要在現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)使用(特殊情況下可作短時(shí)儲(chǔ)存)，因此凡有臭氧需要的地方都需要使用臭氧發(fā)生器。在飲用水、污水、工業(yè)氧化、食品加工與保鮮、醫(yī)l藥合成、空間滅菌等領(lǐng)域，臭氧發(fā)生器得到了廣泛的應(yīng)用。

藍(lán)奧環(huán)保科技有限公司——臭氧冷鏈倉(cāng)庫(kù)消殺設(shè)備

臭氧冷鏈消毒機(jī)在食品廠的應(yīng)用

臭氧是一種帶有臭味的淺藍(lán)色氣體，其化學(xué)性質(zhì)是其極易被氧化，且極易分解。氧氧的同素異形體，組成元素相同，組成形態(tài)相異，性質(zhì)差異較大。因?yàn)橛辛顺粞蹩諝庀酒?，臭氧消毒l殺菌能力也被人們廣泛了解。由于臭氧具有良好的殺菌能力，可直接用于食品，且無殘留污染，因此在食品工業(yè)中被廣泛采用。

食品業(yè)使用臭氧的目的有三個(gè)方面：一是殺滅微生物-殺菌消毒；二是將有機(jī)或無機(jī)物氧化分解-凈化除臭；三是將果蔬代謝物分解，抑制后熟過程-保存。

三者的應(yīng)用基礎(chǔ)都取決于O3的強(qiáng)氧化性和不穩(wěn)定易分解性。

臭氧消毒機(jī)的應(yīng)用場(chǎng)所

冷庫(kù)消毒

冷凍倉(cāng)庫(kù)的生物污染源主要是霉菌，由于它們能在低溫條件下存活，對(duì)消毒劑有很強(qiáng)的耐受能力，包括極強(qiáng)的未萌動(dòng)孢子，在臭氧12 ppm的條件下3-4小時(shí)即被殺l死。

國(guó)內(nèi)高溫冷庫(kù)儲(chǔ)存蛋類果蔬，較重視空庫(kù)消毒。冷卻池消毒要求臭氧濃度為6-10 ppm，停機(jī)后對(duì)池進(jìn)行24小時(shí)封閉，殺菌效率達(dá)90%以上，霉菌效率達(dá)80%。此時(shí)殺菌過程較長(zhǎng)，現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)停機(jī)48小時(shí)后微生物量仍在下降，而臭氧早已被分解。所以臭氧消毒的時(shí)間要求在進(jìn)廠周安排。

冷鏈輸送消毒機(jī)的優(yōu)勢(shì)

冷藏運(yùn)輸消毒機(jī)對(duì)運(yùn)輸?shù)奈锲繁砻孢M(jìn)行六次全l面的消毒，消毒過程全l面、方便、快捷、高l效，能徹i底消毒滅菌。運(yùn)輸過程中的消毒不會(huì)產(chǎn)生二次污染，更有利于環(huán)境保護(hù)。能在常溫條件下運(yùn)行，成本低。

廣州藍(lán)奧環(huán)?？萍加邢薰尽滏溝驹O(shè)備，藍(lán)奧是廣州這邊較好的一家冷鏈消毒機(jī)廠家。

市場(chǎng)無法切實(shí)做到“每件貨品外包裝消殺”

一、市場(chǎng)痛點(diǎn)

大型冷庫(kù)(紅星為例)每天的卸貨周期為8-12小時(shí)，在110個(gè)站點(diǎn)輪流卸貨，每一批貨物都要按照國(guó)家規(guī)定消毒，很可能每天都要消毒。

若將每件貨品逐個(gè)消殺，每天需要加倍的作業(yè)時(shí)間，影響整個(gè)市場(chǎng)車輛流通，擾亂了企業(yè)的運(yùn)作流程，耗時(shí)過長(zhǎng)，嚴(yán)重影響企業(yè)的正常經(jīng)營(yíng)。

如外聘消殺公司進(jìn)行消殺，以大型冷庫(kù)為例，第三方需組織至少10人的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行消殺工作，人工成本?藥劑成本，保守費(fèi)每天在5000-8000元不等。此外，傳統(tǒng)的消殺方式采用噴灑消毒，會(huì)影響貨物的存放和二次銷售。

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2.后果

如果不考慮企業(yè)的經(jīng)營(yíng)影響和經(jīng)濟(jì)成本，一味強(qiáng)調(diào)消殺，一方面會(huì)嚴(yán)重影響企業(yè)的經(jīng)營(yíng)效率和經(jīng)濟(jì)效益。

另外，企業(yè)有太多的壓力，在不能落地運(yùn)營(yíng)的情況下很可能導(dǎo)致企業(yè)賬本造假，風(fēng)險(xiǎn)升級(jí)。