醇基燃料大鍋灶的物理性質：該大鍋灶選用不銹鋼制造，具有優(yōu)良的抗蝕性能，造型美觀，潔凈衛(wèi)生，是中餐烹飪的主要爐灶。價錢實惠,品質好.經久耐用。

醇基燃料大鍋灶的用途：適用于賓館、飯店、酒樓、企事業(yè)單位食堂使用熱負荷大，火力猛，熱效率利用率高，操作簡單，能使工作效率得到充分提高。

吸熱翅片采用導熱材料制成。導熱系數高，所以它的吸熱導熱效果佳。能夠吸收傳遞火焰空間的熱量。

醇基燃料大鍋灶產品優(yōu)點：

1.操作可靠，常溫常壓下直接使用，不會發(fā)生爆裂；燃燒后生成水和二氧化碳，對身體無有害物質排放；如有冒火現象，可用水直接撲滅。

2.火力更強，可達1200度，比其他傳統(tǒng)燃料高200度左右。我們成都現有1000多家實體用戶正在使用本產品，歡迎來電咨詢，

隨著多年來企業(yè)生產規(guī)模的不斷擴大，食堂大鍋灶品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來樣為客戶加工產品。

不銹鋼燃氣大鍋灶的特點是厚度高、抗腐蝕經久耐用。

長時間不使用本爐（如工廠、院校、企事業(yè)單位放寒暑假），應該將爐體內的水放盡干燥，加入適量食用油，避免爐灶的氧化銹蝕，影響再次使用。

燃料燃燒后被鍋吸收的熱量叫做有用功，其余散失的熱量叫無用功。有用功與燃料燃燒所釋放熱量的百分比叫做爐灶的熱效率。

  市場現行通用的爐灶熱效率都是20%左右。余熱排放占80%（汽車發(fā)動機的熱效率30%）