石磨面粉廠家教你區(qū)分面粉與淀粉的方法。?

石磨面粉廠家教你區(qū)分面粉與淀粉的方法。小麥粉富含蛋白質、脂肪、碳水化合物和膳食纖維，具有滋補心shen、健脾潤腸、清熱止渴的功效；淀粉是小麥粉的一部分，其主要成分是80%以上的碳水化合物和10%以上的水。

若水三千農業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業(yè)務。

怎么避免石磨面粉發(fā)生炸現(xiàn)象

面團要揉光滑：面粉與酵母、清水拌勻之后需要充分進行揉面，盡量讓石磨面粉與清水充分結合。面、保證適宜的溫度和濕度是成功的關鍵：發(fā)酵的環(huán)境溫度在30-35度之間，這個數(shù)據(jù)下的環(huán)境是利于面團發(fā)酵的。

若水三千農業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農產品的產銷和加工業(yè)務。我公司熱忱歡迎各位新老顧客前來選購產品！