哪種飲用水好?——水中天然礦物質(zhì)健康作用的業(yè)界共識

哪種飲用水好？——水中天然礦物質(zhì)健康作用的業(yè)界共識

嬰幼兒群體需要合適濃度礦物質(zhì)的飲用水

眾所周知，兒童尤其是更低齡的嬰幼兒的正處于發(fā)育階段。絕大多數(shù)家長都會為了讓孩子更好地“長身體”，而為孩子挑選更健康的膳食。但是對于兒童應(yīng)該喝多少水，嬰幼兒飲用水應(yīng)該有什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，也許大多數(shù)人還沒有特別的概念。

德國柏林自由大學(xué)、德國鎂研究學(xué)會前Jürgen Vormann介紹到，在歐洲人們幾乎不會選擇純凈水，同時歐洲主要國家均有完善的法律，針對嬰幼兒等特殊人群的飲用水標(biāo)準(zhǔn)作出明確要求，比如須含有一定量的礦物元素且總礦物質(zhì)含量不能太高，鈉的含量不能高于20mg/L、有害物質(zhì)含量更低、微生物要求更加嚴(yán)格等。

馬冠生也介紹了美國、歐洲等發(fā)達國家制定的嬰幼兒飲用水標(biāo)準(zhǔn)，并指出，嬰幼兒由于代謝系統(tǒng)還在發(fā)育，因此飲用水礦物質(zhì)含量不能過高。

那么，嬰幼兒該喝選擇什么水呢?一般情況下，正常自來水即可。除了水質(zhì)特別不好的地方，或者有特殊要求并有條件的家庭，嬰幼兒飲用水都不是必須的。

礦泉水有價格高低也是很正常的

從以上介紹可以看出，礦泉水有價格高低也是很正常的，它主要是根據(jù)水的來源和生產(chǎn)成本標(biāo)定的，如果采水難度格就會高一些。另外，十幾元的水可能是國外進口的，在質(zhì)檢和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)上更加嚴(yán)格、關(guān)稅也高，然供貨渠道、宣傳營銷、設(shè)備成本等等，都會影響礦泉水的價格。

不管礦泉水的價格高低，我們都不要神化任何一種水，不管喝什么水，目的就是補充體內(nèi)流失的水分。消費者購買前要先觀察有沒有漏水以及沉淀，還要選擇合格的生產(chǎn)廠家，注意商品名稱、生產(chǎn)日期、礦物質(zhì)等等。

天然礦泉水按GB8537-2006飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定了八項界限指標(biāo)，只要滿足其中一項，就可稱之為天然礦泉水。這八項界限指標(biāo)分別是鋰（≥0.2）、鍶（≥0.2）、鋅（≥0.2）、硒（≥0.01）、化物（≥1.0）、碘化物（≥0.2）、偏硅酸（≥25）、游離二氧化碳（≥250）和溶解性總固體（≥1000），單位：mg/L。

礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水,究竟該如何選擇?

礦泉水、礦物質(zhì)水、純凈水，究竟該如何選擇？

明確的水的成分，究竟該如何選擇

天然礦泉水和純凈水都是深受民眾歡迎的飲用水種類。如何選擇喝什么水，有兩個基本的方法測試。一是口感，二是用途。雖然這兩種水對人的身體都有很大益處，但用途不同，飲用水的選擇也有一定的差距。天然礦泉水帶有大自然的清冽，喝起來會有沁人心脾的感覺。所以，常用于沖調(diào)茶水、奶粉以及各類飲品。而純凈水則是通過蒸餾法制出的不含雜質(zhì)水，無色無味，適合煮飯、煮粥以及日常烹飪之用。

純水、純凈水與超純水的區(qū)別

純水、純凈水與超純水的區(qū)別 純水是指化學(xué)純度極高的水從化學(xué)的角度來說，只有H2O,幾乎不含任何其他物質(zhì)其主要應(yīng)用在生物、化學(xué)化工、冶金、宇航、電力等領(lǐng)域，但其對水質(zhì)純度要求相當(dāng)高，所以一般應(yīng)用普通的還是電子工業(yè)。 在純水的生產(chǎn)過程中，水中的陰、陽離子可用電滲析法、反滲透及離子交換樹脂技術(shù)等去除；水中的顆粒一般可用超過濾、膜過濾等技術(shù)去除；水中的細菌，目前國內(nèi)多采用加藥或紫外燈照射或臭氧殺菌的方法去除；水中的TOC則一般用活性炭、反滲透處理。在純水應(yīng)用的領(lǐng)域中，水的純度直接關(guān)系到器件的性能、導(dǎo)致低壓穿，產(chǎn)生缺陷，還影響材料的使用壽命，因此純水要求具有相當(dāng)高的純度和精度。