冷柜的防火措施

啟用新買來的冷柜時，一定要抽掉冷柜下面的包裝材料如發(fā)泡塑料、紙板等。

保證冷柜后部干燥通風。切勿在冷柜后面塞放可燃物。

防止冷柜的電源線與壓縮機、冷凝器接觸。

夏天，天氣炎熱，使用的家電比較多，用的也比較頻繁，經常會有用電使用負載的現象，導致火災發(fā)生的隱患。例如冷柜經常是24小時工作的，在使用時建議不要和其他電器使用同一插座。

防范冷柜細菌滋生的方法

1.生熟食分開存放

香腸、烤雞等熟肉制品開封后，不要連同包裝袋直接放進熟食展示柜里，這樣不但會給冷柜環(huán)境帶來污染，而且會加速其變質，可以放在保鮮盒里。另外，生魚生肉也可以放在保鮮盒里，儲存在冷柜的冷凍室。

2.廚房冷柜食物煮熟再吃

一般情況下，加熱5分鐘以上，食物上的致病菌基本可以殺滅。

冷柜應該如何清潔保養(yǎng)

冷柜的絕熱性好壞是檢驗展示柜性能的重要指標。其實，只要有合適的溫度，將測試結果與說明書上的標準對比一下，就可以清楚知道自家廚房冷藏柜是否在健康工作了。如何測量冷柜的絕熱性?測試負載溫度回升時間即可。測試方法如下：25℃，冷藏室空載，冷凍室滿載;測試過程中，冰柜冷藏、冷凍室門始終關閉，不允許開門。關閉電源，冷凍室zui熱的一個試驗包從-18℃回升到-9℃，負載溫度回升時間越長，冷柜的性能越好。

zui后檢查冷柜的各部件是否出現故障，檢查冷柜的外觀后，再看門關閉的是否緊密，在關閉箱門的同時將紙條夾在箱門的門縫各處，如果紙條被夾得比較緊，不會自行滑落，說明此冷柜的磁性門封良好。檢查果蔬保鮮柜內的照明燈燈泡要完好無損，蛋糕柜通電后打開箱門，照明燈立即亮;關冷柜門，照明燈應自動熄滅。