辣椒的干制方法有傳統(tǒng)的晾曬方式和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機械烘干，但傳統(tǒng)的晾曬方式是要看天吃飯，處理不當(dāng)會導(dǎo)致發(fā)霉，腐爛，會影響辣椒的色澤、品質(zhì)等不良現(xiàn)象，而且隨著辣椒種植戶種植數(shù)量增加，傳統(tǒng)的晾曬方式已經(jīng)不能滿足辣椒種植戶的要求，農(nóng)業(yè)機械也因時代不斷發(fā)展，大量機械辣椒烘干設(shè)備不斷出現(xiàn)，對比傳統(tǒng)晾曬方式而言，機械式辣椒烘干機節(jié)省人工費用，占地面積小，實現(xiàn)采摘下來，直接烘干，無需大量堆放，烘出率，高品質(zhì)。

烘干機保養(yǎng)根據(jù)我公司多年的技術(shù)經(jīng)驗，總結(jié)有下：

1：經(jīng)常打掃周圍環(huán)境，清除散熱器上面的雜物和下面過濾網(wǎng)上的雜物。

2：經(jīng)常檢查蒸汽管道及疏水管道的漏氣和暢通情況。

3：經(jīng)常檢查傳動系統(tǒng)的運轉(zhuǎn)情況，調(diào)節(jié)好三角膠帶的松緊。

4：經(jīng)常檢查各電器元件的接觸和絕緣情況。

5：經(jīng)常給各傳動軸承加注潤滑油。

6：請每半年給設(shè)備大保養(yǎng)一次。

熱泵烘干機烘干海蝦注意事項：

入烘房前，將蒸煮后的蝦均勻鋪放在物料托盤上，以利干燥過程中的均勻排濕，而不能鋪放過于密集，以免影響

選擇適當(dāng)?shù)暮娓煞科ヅ湮r干產(chǎn)能，達到z小能源和z大產(chǎn)能的優(yōu)化效果。一般來說3P烘干機適配于約15立方米的烘干房， 6P烘干機適配于約25立方米的烘干房， 10P烘干機適配于約40立方米的烘干房。

烘干機設(shè)備優(yōu)點:

1、多: 體積小，烘干容量大；

2、快: 采用熱風(fēng)對流，風(fēng)量溫度均勻，烘干產(chǎn)品速度快；l

3、好: 烘幹無需特定場所和環(huán)境影響，無污染，無噪音，移動，運載方便；

4、省: 用電為單相220ⅴ/50Hz電壓，即買插電即用