雜糧加工：

　　本項(xiàng)雜糧加工所指的是非大面積種植或的加工后可供直接使用或制作影響類食品的作物果實(shí)，如蕎麥、薏米、豆類、小米等。因其特性不同，加工方法也不盡相同。根據(jù)各種原料的特性，主要為清理（去除雜質(zhì)、石子、金屬物） 脫殼、分離、拋光或制粉等，不過(guò)有些也許膨化、制?；虻?。關(guān)于具體的加工方法及工藝、設(shè)配配置等在客戶確定后由我公司專業(yè)人員另行制作。

中國(guó)是全球第二大玉米生產(chǎn)國(guó)，同時(shí)也是全球第二大消費(fèi)國(guó)，曾經(jīng)局限于食物和飼料為主要消費(fèi)的玉米如今有了巨大變化，除了穩(wěn)步增長(zhǎng)的飼料消費(fèi)外，這些年玉米深加工業(yè)飛速發(fā)展。玉米是三大糧食作物中適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度較高的糧食作物。玉米加工業(yè)的特點(diǎn)是加工空間大、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、產(chǎn)品極為豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調(diào)味品、藥用、化工等八大系列

玉米脫皮的方式：

      玉米的脫皮分為干法和濕法兩種。玉米干法脫皮是指玉米經(jīng)過(guò)清理后，不經(jīng)過(guò)水汽調(diào)節(jié)工序，直接進(jìn)人脫皮設(shè)備進(jìn)行脫皮，這種方法適用于高水分玉米（水分含18 ％以上）。

玉米清理后，經(jīng)水汽調(diào)節(jié)工序后脫皮的，稱濕法脫皮。這種方法在玉米加工中（特別是提胚制摻）采用較為普遍，尤其是加工低水分玉米（水分低于15 寫的），必須采用濕法脫皮，否則嚴(yán)重影響脫皮效率和提胚率。