草酸貯存方法： 用玻璃瓶、木桶、多層紙袋或金屬桶盛裝，防止機械性損壞。置陰涼、通風、干燥處，密封保存。使用露天倉庫。遠離任何可能發(fā)生嚴重火災的地方。與氧化劑隔開。草酸是的二元羧酸，也稱乙二酸，常溫下為無色透明晶體，通常含有兩個分子結(jié)晶水，加熱至100.1℃時失去結(jié)晶 水，成為無水草酸。草酸貯存方法：用玻璃瓶、木桶、多層紙袋或金屬桶盛裝，防止機械性損壞。置陰涼、通風、干燥處，密封保存。使用露天倉庫。遠離任何可能發(fā)生嚴重火災的地方。與氧化劑隔開。

 草酸具有很強的還原性，與氧化劑作用易被氧化成二氧化碳和水?？梢允顾嵝愿? KMnO4）褪色，生成二價錳離子。首先，一定要認識是什么野菜，不是哪一種都能吃的。對于消化能力不太強的人來說，野菜吃的時候沸水焯燙過，去掉苦澀味道才能吃。苦澀味表明草酸含量高，還可能含有毒性的，它們可能傷害消化道。“聰明”的甚至還能夠利用草酸排除體內(nèi)的鎘離子，草酸與鎘和鈣形成的晶體會進入葉片上毛狀體的頂端細胞，并隨之脫落，也就因此解了毒。

作絡合劑、掩蔽劑、沉淀劑：

  分析試劑中，用草酸檢定和測定鈹、鈣、鉻、金、錳、鍶、釷等金屬離子、顯微微晶分析檢驗鈉和其他元素，沉淀鈣、鎂、釷和稀土元素等

  用作漂白劑：

  草酸用作漂白劑，用于金屬表面清洗和處理、以及提煉稀有金屬的溶劑、染料還原劑、鞣革劑等；草酸還可用于鈷-鉬-鋁催化劑的生產(chǎn)、金屬和大理石的清洗及紡織品的漂白、稻草和麥桿制品的漂白劑。