果蔬烘干機(jī)如今在果蔬領(lǐng)域應(yīng)用的越來越廣泛，從小型的果蔬烘干機(jī)到大型谷物烘干機(jī)我們都可以看到它們的身影，大大提高了我們農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，同時(shí)也加速了我國農(nóng)業(yè)機(jī)械化的步伐。無論是小型果蔬烘干機(jī)還是大型果蔬烘干機(jī)，其操作原理也都大致相同，主要包括以下四個(gè)步驟：

   一、測(cè)量好待烘干果蔬的初始水分，將初始水分相近的果蔬合為一批，根據(jù)每批初始水分的情況，合理的安排烘干方式。

   二、需要根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的操作規(guī)程，設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)的控制儀的上下限值。

   三、將引風(fēng)機(jī)閥門及時(shí)關(guān)閉，然后，在開啟引風(fēng)機(jī)。要待風(fēng)機(jī)都恢復(fù)正常之后，然后，在慢慢的將閥門打開。

   四、保障果蔬烘干機(jī)的風(fēng)機(jī)都運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)之后，在啟動(dòng)初清篩和提升機(jī)，將提升機(jī)的喂料斗的閥門都開啟到適當(dāng)?shù)奈恢脮r(shí)，要開始向初清篩內(nèi)慢慢的加入濕果蔬，當(dāng)果蔬烘干機(jī)的回糧管內(nèi)有糧時(shí)，這時(shí)，我們即可停止喂糧了。

烘干機(jī)

1、烘干效果好：熱風(fēng)系統(tǒng)布局合理，溫度分布均勻，控溫度高，烘干成品能保持自然色澤、形狀飽滿，營(yíng)養(yǎng)成分不受破壞，品質(zhì)優(yōu)良。

2、自動(dòng)化程度高：控制系統(tǒng)設(shè)有科學(xué)的烘焙曲線程序，智能控制烘干時(shí)間，

3、節(jié)能顯著：空氣源熱泵吸收空氣中低位熱能轉(zhuǎn)換為高位熱能進(jìn)行烘干，能效比是電熱管加熱的4倍。

4、性能可靠：熱泵技術(shù)成熟，制造工藝，產(chǎn)品經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗(yàn)測(cè)試，使用壽命長(zhǎng)，故障率低。

5、綠色環(huán)保：機(jī)組運(yùn)行時(shí)不產(chǎn)生任何廢水廢物，不造成污染物排放。

烘干時(shí)注意事項(xiàng)：1、升溫與降溫不應(yīng)過快，只能逐漸增減，否則菇蓋起皺影響質(zhì)量。2、高溫度不能超過65℃，否則易燒焦。3、菇面呈白色或灰白色的菇，可以把菇面向上平放在菇篩上，用干凈噴霧器均勻輕噴清水于菇面上（不能噴在菌褐上），再放進(jìn)烘干房，關(guān)閉門窗，悶30分鐘，再進(jìn)行正常烘干。一次不行可進(jìn)行2—3次，這樣菇面顏色一致。4、如果并篩，一定要在5小時(shí)以后迅速進(jìn)行。5、烘干后的香菇要及時(shí)包裝，低溫干燥避光保存。