針對當前生物質燃燒爐灶熱效率低、火力強度達不到要求、供風不充足燃燒不完全、功能單一等問題,依據集中供餐炊事對清潔生物質顆粒燃料爐灶的需求,研制了一種以層燃為燃燒方式,集炒菜、蒸飯、燒水、供熱等功能于一體的生物質顆粒直燃爐灶。隨著我國植物生物質能源三階段發(fā)展謀略的實施,有關專家、學者、科研機構和生產企業(yè),對植物生物質能源的開發(fā)利用有了深入的研究和實踐。運行性能試驗結果表明:該爐灶的炊事熱效率為42.9%,綜合熱效率達70.7%,炊事強度為14.1 k W,煙氣排放指標低于國家標準,生物質顆粒燃燒較為充分,可為以生物質顆粒為燃料的集中供餐炊事爐灶的設計與應用提供科學參考。

北京正豐雅美酒店設備有限公司，原生產地址位于北京市大興北臧村生物產業(yè)基地，是北京市較大的現代化廚房設備生產廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設計商用廚房設備的專業(yè)化企業(yè)；供賓館、飯店、機關、院校食堂等單位使用，產品質量均受到用戶的好評！公司現有職員90余人，其中技術人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有自己的生產線；年生產能力可達壹萬多臺（套），我公司所生產的廚房設備十多個系列三百多個品種，其中包括水槽系列、調理系列、餐車系列、燃油燃氣灶具系列、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現代化家廚系列等。

燃氣灶要怎么選？

1、根據氣源來選擇燃氣灶

在選購之前必須清楚自己所居住地區(qū)究竟使用哪一種燃氣。該裝置通過將導熱性能及焊接性能優(yōu)良的無氧紫銅管與爐灶支架焊接成一個整體,近距離吸收爐灶火焰四周散失的熱量,利用火焰散失的熱量給生活用水加熱,將生成的熱水供日常生活使用。我國城市燃氣主要分為三大類：人工燃氣、和液化氣。其中每類燃氣中還要細分，如人工燃氣分5R、6R、7R，分10T、12T、13T，相互之間不能互換通用。家用燃氣灶產品按照適用氣源不同也分為相應的三大類，因此消費者一定要注意根據自己實際使用的氣源條件選擇相應的燃氣灶產品。

2、根據樣式來選擇燃氣灶

市場上面出售的燃氣灶有臺式和嵌入式兩種類型，集成灶整個就是一體的。日本/戶外爐灶-這是一款為登山運動設計的爐,它在崎嶇地面上也能夠穩(wěn)定地使用。嵌入式樣安裝起來會比臺式的要美觀一些，同時也方便搞衛(wèi)生，近年越來越受到消費者的喜愛。需要注意的是，根據現行有效的國家標準要求，嵌入式家用燃氣灶必須有熄火保護安全裝置，因此消費者在購買時一定要特別留意這一點。在自家廚房裝潢設計的時候，還要將燃氣灶的類型考慮在里面。

節(jié)能灶是多見的廚房用品之一，要區(qū)別節(jié)能灶的優(yōu)劣，可從下列五個層面去分辨： 1.掌握熱效率：熱效率是考量一個灶是否節(jié)能的關鍵總體目標，崗位全是以這一總體目標來考量爐灶是否節(jié)能的 ，并且一定要技術專業(yè)的第三方出示的查驗闡述為準，一般 熱效率在70%之上的節(jié)能灶就是非常好的挑選了。如廣西百色市的黃錦忠推廣節(jié)能專利產品一年后發(fā)家致富,住上小洋樓還買了部小轎車。 2.噪聲：噪聲也是一種環(huán)境污染,好的節(jié)能灶噪音低。 3.排煙口溫度：它是一種十分簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度極低，而一般 的灶排煙口是功底害怕挨近的。 4.節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關系維護的疑惑，很多生產廠家會在這個數據信息上推本溯源，具體仍是要以測試的數據信息為準，一般 土灶的節(jié)能率在40%之上就很非常好了。 5.工業(yè)廢氣：焚燒處理產生的是對身體和自然環(huán)境危害的汽體，國家行業(yè)標準是不超0.1%,這一標值越低越好。