綿羊的研究表明，干玉米酒精糟粗蛋白質(zhì)的瘤胃未降解蛋白含量在70%左右。干玉米酒精糟粗蛋白質(zhì)的大部分“過瘤胃”是在營養(yǎng)水平相似時添加玉米酒精糟的日糧氮表觀沉積率比豆粕日糧高的主要原因。

　　用牛做的試驗表明，干酒精糟中有54~60%的蛋白質(zhì)可“過瘤胃”，而大豆餅僅有30%（Firkins等，1984；Santos等，1983；Satter等，1977）。Waller等（1980）曾分別用豆餅和玉米酒精糟與尿素搭配，做過閹牛肥育試驗，玉米酒精糟組的增重速度和酒糟飼料報酬明顯地優(yōu)于豆餅組。

日糧賴氨酸致的基礎(chǔ)上,DDGS可部分替代母豬

在日糧賴氨酸-致的基礎(chǔ) 上，DDGS可部分替代母豬日糧中的豆粕和玉米,不影響窩

產(chǎn)仔數(shù)、仔豬初生重，各處理間斷奶窩仔數(shù)、仔豬斷奶重和母豬體重變化，但由于不同生產(chǎn)工

藝的影響，尤其國內(nèi)生產(chǎn)的DDGS的不穩(wěn)定性,建議飼喂含15%左右DDGS的日糧即可。

3、DDGS在酒糟飼料添加中的影響因素

DDGS與玉米一樣,其氨基酸不平衡，且利用率略低于玉米。由于DDGS是一 種副產(chǎn)品，

它的養(yǎng)分含量受玉米本身的品質(zhì)和加工工藝的影響而變異很大，DDGS的顏色變化從暗褐色到

金黃色氣味則從糊焦味或者煙熏味到甜香味。

六、把發(fā)酵好的玉米拿出、上鍋蒸3-6小時出鍋，這樣玉米餌就做好了。

酒糟玉米餌制作方法

稻谷:

稻谷含粗纖維高,表面粗糙,和性差,消化率低,如用作酒糟飼料,不要超過日糧的10%。而稻谷脫殼后

的糙米及制米篩分出來的碎米是好酒糟飼料。糙米中所含代謝能及粗蛋白質(zhì) 與玉米相似，如性好,易消化,

誼喂育雛期特禽,缺點是糙米價格較高,成本較大。