可使用空調(diào)，空調(diào)是以對(duì)流方式將熱氣冷卻之后在放出的而這個(gè)過程中因污染嚴(yán)重，大部分燒烤店不開空調(diào)，我們的烤爐不僅可以防止空氣污染，也有效的凈化部分的空氣，所以開電扇和空調(diào)不會(huì)污染空氣．因自身可凈化空氣非常清潔衛(wèi)生，不會(huì)蹦油到客人的衣物上不會(huì)有油味，使客人在整潔，舒適的氣氛中享用美食．排煙管道都在明處，清洗維修方便簡(jiǎn)單。配置火力調(diào)節(jié)鈕，可根據(jù)需要對(duì)火力大小和燒烤過程進(jìn)行自主調(diào)節(jié)，不易煳盤，正常食用時(shí)無需換盤，且可以自主烤制各種食物。

燒烤爐體采用獨(dú)制的紅外線燒烤燃燒器而制面，其燃燒器為蜂窩式，能過濾所有燃?xì)馕兜?，使燒烤更鮮嫩?？筛鶕?jù)食物的特性,自由調(diào)節(jié)火力的大小,確保各種食物均能達(dá)到*烤制效果,同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤易將食物烤糊的弊端,而且用炭量可節(jié)約50%以上。燒烤爐采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì),熱量不再散發(fā)到爐體外面,操作人員不用再忍受煙薰火燎,操作起來更加簡(jiǎn)單方便、輕松靈活.烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,烤制時(shí)食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更高。凈化器是靠電場(chǎng)吸附油煙，如果剛剛開啟凈化時(shí)如果有“啪啪啪”聲音是正常情況，如果低頻率偶爾聲可以忽略，如果聲頻率比較高請(qǐng)致電技術(shù)人員教你怎么調(diào)試凈化器，出廠前調(diào)試好的，是發(fā)貨路中震蕩導(dǎo)致，需要重新調(diào)試。

在炎熱的夏季外出吃飯，燒烤成為人們的的必選嗎美食，在燒烤過程中其口感鮮美，香氣四溢，但是來自燒烤設(shè)備的煙氣也是不斷的。煙氣的出現(xiàn)會(huì)對(duì)人的身體和空氣造成一定的危害，所以運(yùn)用燒烤設(shè)備是必要的，其具有那些特色。　　一、掃除廢氣帶來壞處如何挑選效果好的燒烤設(shè)備一向?yàn)槿藗兯匾?，門客們深知燒烤食物的甘旨和難以抵擋，但是每次考慮到燒烤產(chǎn)生的巨氣包括多類有毒物質(zhì)。置辦燒烤設(shè)備便會(huì)讓結(jié)果大不同，此類設(shè)備運(yùn)用時(shí)做到全程無毒，讓人們只享受美食不吸入油煙。

根據(jù)燒烤爐的尺寸選購(gòu)?？隙ㄓ腥擞X得便攜式越小越好，但是也需要考慮到燒烤人數(shù)的因素，因此選購(gòu)時(shí)可根據(jù)每次燒烤人數(shù)去確定燒烤爐的尺寸，這樣才能讓每個(gè)人都能吃到美味的燒烤。

是否帶有導(dǎo)油和防冒煙裝置。燒烤時(shí)，肉類會(huì)滴油，油滴落到高溫的石頭上會(huì)冒煙，煙沾在食物上會(huì)產(chǎn)生不好的味道。所以，爐子應(yīng)當(dāng)有某種設(shè)備把油接住，然后讓油流到爐子外面去。