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發(fā)布時(shí)間:2021-09-30 07:52  
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養(yǎng)窖酒:精選多種名貴藥材浸泡,男女老少皆適。添加了補(bǔ)1氣的四郡子湯,補(bǔ)1血的四物湯,再加上黃芪補(bǔ)1氣,溫陽(yáng),具有氣血雙補(bǔ),溫陽(yáng)補(bǔ)1的功效。
五指毛桃地窖酒:五指毛桃自然生長(zhǎng)于深山幽谷中,味辛甘、性平、微溫,具有健脾補(bǔ)肺、行1氣利濕、舒筋活絡(luò)之功效。
純地窖白酒:的物流團(tuán)隊(duì)保證美酒在運(yùn)輸過(guò)程中的質(zhì)量和安全。每種酒都可提供兩斤裝、五斤裝和十斤裝。
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百年老1字號(hào)傳統(tǒng)工藝釀酒,翁城客泉醇雙蒸地窖酒!翁源地窖酒為粵北出名特產(chǎn),此酒以當(dāng)?shù)氐久诪樵?,汲取客家山區(qū)之甘泉,采用客家特1制酒餅(酒曲)為糖化發(fā)酵后柴火兩次蒸煮,掐頭去尾,酒質(zhì)純正無(wú)雜味,配有多種名貴中1藥材,采用傳統(tǒng)的古法釀造技藝,為保證酒香味,我們更是選擇了費(fèi)時(shí)力的柴火鐵鍋燜飯,而不是直接用高爐里的水蒸氣蒸飯,傳統(tǒng)工藝雖然笨,但確實(shí)是酒更香,雖然出產(chǎn)率不高,工序繁瑣,但保證了酒的品質(zhì)。再灌于瓦壇之中,藏于地下,經(jīng)時(shí)間沉淀,色香味俱全!翁源人熱情好客,經(jīng)常會(huì)在酒桌上主動(dòng)敬酒,祝酒的時(shí)候喜歡說(shuō)“順”,且喜歡一口悶。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營(yíng)地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠(chéng)希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來(lái)品嘗新口味,歡迎選購(gòu)!實(shí)不相瞞,雖然我已基本戒酒,但如果有外婆酒,還是會(huì)破例地喝上兩杯。
翁源雙蒸地窖酒,純白酒加藥材,長(zhǎng)期密封埋于地下,無(wú)任何添加劑,口感香醇不上頭,有益身心健康。翁源的地窖酒是出了名的好喝,不管什么藥材都能泡出一壇好酒,不知道翁源的你們是否記得自己喝過(guò)這樣的酒酒地窖酒,,我們比較喜歡叫它為刺梨子、或者是蜜罐,小時(shí)候放學(xué)路上總會(huì)見(jiàn)得到它,我們總會(huì)小心翼翼地摘下它,將它扔到地上,用腳搓去密密麻麻的刺,再將它擦干凈就可以吃了。的果肉很薄,有很多籽,有點(diǎn)酸酸甜甜的,很多孩子喜歡吃。在翁源十分常見(jiàn),常用于泡酒,很多人認(rèn)為只對(duì)男性有好處,但其實(shí)還有其他的食用方式,且對(duì)女性和其他日常病癥有益??腿季茝S——雙蒸地窖酒價(jià)格,翁源地窖酒廠家人們常說(shuō):“酒越陳越好。
“勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”,中華民族五千年歷史長(zhǎng)河中,無(wú)論是親情、鄉(xiāng)情,還是愛(ài)情,似乎總離不開(kāi)美酒的“滋潤(rùn)”。在廣東省翁源縣的地窖酒更是讓人回味無(wú)窮,柴火雙蒸土方法釀酒:先在土灶鍋里倒入純大米,柴火在鍋下面加熱,將大米蒸熟并發(fā)酵將近一個(gè)多月,發(fā)酵好后再次放進(jìn)鍋中,在頂部裝一個(gè)盛滿冷水的大鍋,用來(lái)冷卻上浮的酒。根據(jù)蒸汽遇冷就會(huì)變成小水滴落下的原理,后酒會(huì)順著冷卻鍋邊緣流到底部的凹槽中,然后放進(jìn)鍋中再次蒸餾達(dá)到很好的效果。有些廠貯存的陳酒,今天開(kāi),明天開(kāi),最后只剩半缸酒,再加封口不嚴(yán),貯存了幾年,越存越不好,酒味變得十分寡淡。
翁源縣翁城鎮(zhèn)客泉醇酒廠位于翁源縣翁城鎮(zhèn),翁源是地窖酒鼻祖發(fā)源地,公司主營(yíng)地窖酒,雙蒸地窖酒,翁源地窖酒,客泉醇地窖酒,客家地窖酒等,我廠設(shè)備先進(jìn),技術(shù)力量雄厚,地窖酒完全采用傳統(tǒng)釀造工藝,我廠擁有先進(jìn)的檢驗(yàn)設(shè)備、設(shè)施和質(zhì)量檢驗(yàn)人才隊(duì)伍,我們的地窖酒遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,我們的地窖酒口感好,不上頭,真誠(chéng)希望光臨我廠參觀指導(dǎo),歡迎大家來(lái)品嘗新口味,歡迎選購(gòu)!于是,帶著好奇心,記者與翁城鎮(zhèn)的領(lǐng)導(dǎo)一起走進(jìn)泉嶺村,探訪地窖酒的起源。
地窖酒雙蒸爐蒸餾工藝:待到發(fā)酵完成后,將其拿出,倒入專用鍋爐里蒸煮,蒸煮的火候特別關(guān)鍵,火力不能太猛,太猛的火煮出來(lái)的酒會(huì)辣喉,也不能太弱,味道則會(huì)有所欠缺,好的方式是保持文火蒸煮。至于蒸餾的手法就屬于商業(yè)秘密了,可以說(shuō)每家酒廠的方式都有所不同。事實(shí)也證明,適量飲用一些保健酒,確實(shí)可以對(duì)身體有較好的養(yǎng)生作用。
灌酒入壇封存:將蒸煮好的酒液,一壇壇地用水泥漿封存嚴(yán)實(shí),放在倉(cāng)庫(kù)中擇日埋入土壤。
入地窖藏:酒壇都必須埋在15厘米以下深的泥土里,而且埋酒的地方不可以太干燥或者太潮濕,高溫度不超過(guò)20度,保持恒溫。然而關(guān)鍵的是每壇酒都必須要埋藏在地下至少一年以上才能稱之為“地窖酒”。
地窖酒窖藏的時(shí)間越長(zhǎng)生成的酯類就越多,酒的香氣就越大。也就是通常說(shuō)的除雜增香。因此窖藏也就是貯藏的過(guò)程。而家庭個(gè)人收藏自己喜愛(ài)的白酒不僅滿足了本人的喜好,也是中華酒文化的體現(xiàn)。但家庭貯藏條件所限,可因地自宜,住樓房一般是底下室,如果在農(nóng)村有地窖就更好了,這些地方貯藏酒,可以和地氣想接,其相對(duì)濕度和酒窖很接近,但不能太過(guò)潮了,經(jīng)其歲月流轉(zhuǎn),吸其日精月華,假以時(shí)日,所藏之酒必成其為上品。客泉醇酒廠——客泉醇地窖酒好不好,客家地窖酒批發(fā)地窖酒種類以及功效:1、紅棗杞子地窖酒:紅棗杞子具有養(yǎng)1肝明目的作用,可補(bǔ)益肝1腎,泡酒可起到溫補(bǔ)肝1腎,養(yǎng)血等作用,對(duì)于低血,貧1血的人很合適。