巴氏殺菌機(jī)工作原理

巴氏殺菌機(jī)工作原理：采用巴氏殺菌法，對(duì)包裝類產(chǎn)品、蔬菜或灌裝食品通過(guò)溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，將殺菌槽內(nèi)的熱水溫度控制在80-90℃之間，即可取到殺菌效果，又能保證蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內(nèi)波動(dòng)，保持食品原有的品質(zhì)，達(dá)到對(duì)食品不加防腐添加劑，而延長(zhǎng)保質(zhì)期，從而保障了人們的生命健康，同時(shí)還對(duì)殺菌后的食物通過(guò)冷卻水進(jìn)行冷卻，并用強(qiáng)風(fēng)將包裝物表面吹干后包裝入庫(kù)，可延長(zhǎng)食品儲(chǔ)藏期。保證設(shè)備是按照客戶需求，全新的產(chǎn)品包裝袋巴氏殺菌機(jī)包裝袋巴氏殺菌機(jī)參數(shù)。

巴氏殺菌機(jī)性能特點(diǎn)

巴氏殺菌奶是采用較溫和的受熱殺菌工藝所加工的產(chǎn)品，通常它的滅菌溫度是在75℃至85℃之間，受熱殺菌時(shí)間為15秒。這種處理工藝的大特點(diǎn)和好處是，一方面可以把有機(jī)奶中的細(xì)菌殺而保證產(chǎn)品在短期不會(huì)變質(zhì);其次，同時(shí)又可大限度地把有機(jī)奶的天然色香味，甚至是營(yíng)養(yǎng)成分較好地保存下來(lái)。4、設(shè)計(jì)殺菌冷卻中間過(guò)渡段，金針菇殺菌機(jī)用途，確保產(chǎn)品的口感。

這種工藝加工的有機(jī)奶可在常溫下儲(chǔ)存長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間，故而得名為常溫奶。而且有機(jī)奶多為常溫奶。

巴氏滅菌機(jī)是一臺(tái)滅菌設(shè)備，是為了解決啤酒變酸問(wèn)題而研發(fā)的設(shè)備。它具備的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：

1、這款設(shè)備采用304級(jí)不銹鋼制造，做工精細(xì)，無(wú)縫焊接。

2、可以跟據(jù)客戶要求訂做，使用起來(lái)簡(jiǎn)單方便。

3、自動(dòng)檢測(cè)水位，無(wú)水報(bào)警，防止干燒，避免燒壞電熱管，安全可靠。

4、各電器件全部3C合格，安排合理，維修方便。

5、加熱時(shí)熱水可從水龍頭放出再利用。

6、采用雙溫雙控技術(shù)，省電省錢(qián)！