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海里的人參-海參

除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、無機(jī)鹽和各種維生素外，海參還含有碘質(zhì)、膠原纖維、多糖體和硫酸素，具有補(bǔ)、養(yǎng)心的功效。經(jīng)常食用還可以降火，補(bǔ)健陽，益智和補(bǔ)鈣。

野獸參-鵪鶉

鵪鶉肉鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，除高蛋白外，還含有多種維生素和礦物質(zhì)，還含有多種人體必需氨基酸和卵磷脂。鷓鴣肉是典型的高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇食品，尤其適合中老年人及、肥胖人群食用。鵪鶉肉、鵪鶉蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，是多種疾病的良藥。可以補(bǔ)益五臟、強(qiáng)筋、止泄痢、消疳積。

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蔬菜人參-胡蘿卜

含有豐富的 A，具有顯著的，作用。經(jīng)常吃胡蘿卜可以大大降低的發(fā)病率。此外，胡蘿卜還含有槲皮素、酚、琥珀酸鉀等成分，可增加冠狀動(dòng)脈的血流量，促進(jìn)素的合成，因此對(duì)、心臟病、都有一定的，同時(shí)胡蘿卜還具有明目、健胃、養(yǎng)健脾、糖等功效。長(zhǎng)食可顯露其“小參”的價(jià)值。

茶中參-絞股藍(lán)

絞股藍(lán)，又名五葉參，是我國(guó)的南方人參。絞股藍(lán)茶是用絞股藍(lán)制成的。它的顏色是綠色的，湯的顏色是黃色的和綠色的，味道是甘甜的，還有一種清爽的，的香味。絞股藍(lán)具有滋養(yǎng)人體，鎮(zhèn)靜，脂，降膽固醇，降轉(zhuǎn)氨酶，延長(zhǎng)細(xì)胞壽命，等功效，對(duì)增殖具有明顯的抑制作用。普通飲用絞股藍(lán)茶，能幫助消化，促進(jìn)食欲，中老年人用后能入睡，慢性氣管炎，長(zhǎng)期服記。

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良好的環(huán)境能讓我們來到食堂有好心情，人在心情好的時(shí)候吃什么都香。人事：人事辦理是辦好傍邊為復(fù)雜而關(guān)鍵的一步，任何事，無人可做，全靠嘴上說。餐廳也沒有任何問題，作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)，首先要有一個(gè)好的，這個(gè)人要肯干，要有團(tuán)隊(duì)精神。一直以來我都認(rèn)為，一個(gè)團(tuán)隊(duì)要想做好一件事情，需要具備很多條件，而如果欠做一件事情只有一個(gè)條件的話，那就是要有不合適的。它的非合理調(diào)配人員，幾十個(gè)大廚在一起做的是欠好食堂的，一個(gè)大廚帶幾個(gè)中廚，再配上幾個(gè)廚工，才有可能形成合力，出色地展現(xiàn)其戰(zhàn)斗力，分工明確，調(diào)配得當(dāng)。

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眾多的供應(yīng)商在帶來多種選擇的同時(shí)，也增加了供應(yīng)商的管理成本，使得采購(gòu)、定價(jià)、配送、結(jié)算等環(huán)節(jié)更加復(fù)雜。但更應(yīng)該考慮的是，怎樣才能根據(jù)自己的采購(gòu)規(guī)模進(jìn)行供應(yīng)商匹配，引進(jìn)多家供應(yīng)商，從而實(shí)現(xiàn)良性競(jìng)爭(zhēng)？真能帶來、方便快捷嗎？當(dāng)前的供給模式主要有三種：普遍采用的是直接向多家供應(yīng)商提供服務(wù)，以及利用第三方供應(yīng)公司進(jìn)行統(tǒng)一采購(gòu)。還有團(tuán)餐企業(yè)選擇自建供應(yīng)鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流的，大多的戰(zhàn)略思路都是先滿足自己的需求，然后再為其他同行企業(yè)服務(wù)。但是，建立一套完善的供應(yīng)鏈服務(wù)體系，意味著在倉(cāng)庫(kù)、物流、管理系統(tǒng)、設(shè)備、以及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)等方面投入大量資金和人力，常常因?yàn)閱我黄髽I(yè)自身業(yè)務(wù)規(guī)模不足、品項(xiàng)需求多樣化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大、成本控制難度大、管理漏洞較多，導(dǎo)致運(yùn)營(yíng)損失、內(nèi)部成本增加。

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學(xué)校食堂分配利潤(rùn)如何？校內(nèi)食堂蔬菜配送可是非?；馃岬摹敖鹪獙殹保程檬菍W(xué)生和老師們?nèi)粘＞筒偷牡胤?，所以食堂配送就顯得有利可圖了。那學(xué)校食堂的分配利潤(rùn)到底有多大呢？一般而言，分銷商都有自己的大型蔬菜基地和冷藏庫(kù)，利用低價(jià)采購(gòu)，控制成本，并將成本分配到學(xué)校食堂。假設(shè)學(xué)校有千人食堂，配送公司供應(yīng)蔬菜(如土豆、白菜、豆角等等)，預(yù)估每月利潤(rùn)約為5萬元。校內(nèi)食堂配送利潤(rùn)可觀，但并不是任何一家配送公司可以做到的。校園食堂的食材是否安全，是否新鮮成為每個(gè)家庭和地方政府關(guān)心的核心問題，把控好每一道關(guān)，可以讓家長(zhǎng)和學(xué)生更放心。

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目前，我國(guó)新冠疫情防控已取得了顯著成效，而就在2月，我國(guó)正處于疫情爆發(fā)的爆發(fā)期，全國(guó)各地都處于封城狀態(tài)?，F(xiàn)階段，如何保障廣大市民的日常生活，及時(shí)有效地配送新鮮食材顯得非常重要。

事實(shí)上，在整個(gè)疫情期間，食材配送公司廣東駿騰餐飲管理有限公司一方面注重好的管理和服務(wù)，增加對(duì)全體員工的健康監(jiān)控，這樣才能為員工配送食材及時(shí)到位打下良好的基礎(chǔ)。第二，經(jīng)銷商駿騰餐飲在疫情期間，通過對(duì)內(nèi)部服務(wù)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，程度地保證了食材的安全、及時(shí)、不間斷配送。

同類型的服務(wù)由于具有自身的特點(diǎn)，在服務(wù)意識(shí)、服務(wù)能力、服務(wù)水平等方面均有較強(qiáng)的實(shí)力保障，顯示出優(yōu)勢(shì)。從食材配送公司成立以來，始終堅(jiān)持疫情期間食品的供應(yīng)，是因?yàn)槲覀兗皶r(shí)調(diào)整了服務(wù)的基礎(chǔ)和管理模式，在傳統(tǒng)的常規(guī)訂單收發(fā)流程的基礎(chǔ)上，增加了食品分揀和配送的形式，從人員綜合管理和健康監(jiān)測(cè)方面形成了一套嚴(yán)密的體系，使安全健康的服務(wù)符合群眾的生活和食堂等特殊疫情期間的食品需求，發(fā)揮了十分重要的作用。