多功能斜切魚片機可切各種大小鮮魚，每小時100Kg左右。多功能斜切魚片機是結(jié)合立式切片機和斜刀式切片機之優(yōu)點所研發(fā)制造，切完后幾乎不剩肉頭。刀片采用進(jìn)口刀具，一次性刀片，解決了客戶磨刀難的問題，客戶使用更加方便。裁切出特殊設(shè)計，斜切魚片時更加安全，不連刀。多功能斜切魚片機同時可以切草魚、黑魚等多種魚肉，換肉時不用停機，更加實用，并可調(diào)節(jié)切出魚片的薄厚，切出的魚片整齊美觀，容易包裝，安全，省人工，是超市火鍋店中小型魚片批發(fā)商設(shè)備。

不會對魚膽有毀傷，處置完的魚即潔凈，被處置的魚也不會影響美妙。粿條與河粉看起來差不多，但是粿條不同于河粉，其口感比河粉更具彈性。可造做湯圓、芝麻球、豆沙包、南瓜餅、奶黃包、含餡饅頭、玉兔包等包餡食品各類處所風(fēng)味小吃及各式點心。如粘豆包、青團(tuán)、地瓜丸、香芋丸、葉兒粑等等。每道法式跟尾有序，不消用戶入手即可完成所有工做。

新型自動殺小魚機是我廠科研人員自動開發(fā)的新型小魚宰殺機械，該機具有體積小，重量輕，結(jié)構(gòu)簡單，設(shè)計合理，效率好，外形整潔美觀等諸多優(yōu)點，廣泛用于小白條類，小黃花魚，小鯽魚，小刁子魚等小魚的開腹取內(nèi)臟作業(yè)，使用操作簡便，殺宰效果好，不傷魚體，是小形魚自動去除內(nèi)臟的設(shè)備，該機大大減輕了手工操作勞動強度，大大提高了工作效率，降低了成本。速度是人工2倍，功率小，省電。

原理：把工作中臺子上的魚，井然有序地放進(jìn)入料口，機身的翻轉(zhuǎn)軸全自動把魚向前輸送，在輸送過程中，正下方的數(shù)控刀片把魚開肚，并挖到內(nèi)臟或開魚背，魚輸送到正前方的滑動式轉(zhuǎn)動圓槽進(jìn)行去魚鱗，在翻轉(zhuǎn)的過程中，圓槽上邊有髙壓自動噴淋系統(tǒng)，在去魚鱗的過程中，把掉下來的魚鱗和內(nèi)臟清洗整潔。終根據(jù)輸送帶把魚輸送出去。