標志性成效成分不同

　　寧夏枸杞的化學成分主要有多糖、還原糖、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、脂肪類、、黃酮類、胡蘿卜素及色素、維生素及多種微量元素等，藥用的具體記述始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為上品，具有滋、補肝、明目之成效。現(xiàn)代藥理研討及臨床研討證明，枸杞子具有、防衰老、抗、抗誘變、抗輻射、、增強免疫功用、作用，還可、萎縮性、、視力減退、、、進步生殖能力等，枸杞子浸出液對金黃色等17種細菌有較強的抑菌作用。類胡蘿卜素是寧夏枸杞的特異性生理活性物質(zhì)。研討發(fā)現(xiàn)，按寧夏枸杞的活性成分(多糖、甜菜堿、類胡蘿卜素)含量高低標準評判，黑果枸杞無太大的使用價值，使用機制需從其他成分下手發(fā)掘。黑枸杞含有寧夏枸杞一切的有效成分，而黑果枸杞標志性成效成分為花青素。

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　　黑果枸杞的功能

　　可能出乎很多人的預(yù)料，黑果枸杞并不能作為傳統(tǒng)中藥運用，它在臨床應(yīng)用的時候，主要是作為藏藥、民間藥來運用的，當然也有生食或榨汁做飲料的服用方法。

　　藏藥稱黑果枸杞為“旁瑪”，其味甘，性平，可清心熱，《晶珠本草》《四部醫(yī)典》記載黑果枸杞能夠用于心熱病、心臟病、、停經(jīng)等病癥。

　　《維吾爾藥志》也曾記載，黑果枸杞具有強、潤肝、明目、健胃、補腦、及通經(jīng)效果。現(xiàn)代藥理試驗研究認為黑果枸杞提取物具有必定的降、的效果。

　　黑果枸杞只要的？

　　從黑果枸杞剛開始被熱炒時就有一種說法，那就是“黑枸杞只要的，只要是黑枸杞都是的”。其實，隨著黑枸杞行情的火爆，近幾年青海、甘肅的門和商家都積極進行人工栽培和育種研究。

　　原本只能的黑枸杞已經(jīng)可以人工栽培，并培養(yǎng)出了高產(chǎn)種類。開始時青海都蘭縣人工栽培每畝干果產(chǎn)值20 ～ 30千克（年產(chǎn)15噸），而現(xiàn)在高產(chǎn)種類每畝干果150 ～ 200千克（年產(chǎn)150噸）。

　　黑枸杞的很多栽培現(xiàn)在首要會集在青海、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆，而且山東、寧夏等地也開始大面積栽培。黑枸杞現(xiàn)在栽培有18萬～ 20 萬畝，進入豐產(chǎn)期的話，年產(chǎn)值可以到達3萬～ 4萬噸。

　　現(xiàn)在除了量的青海高海拔黑枸杞的價格為每千克2 000 ～ 3 000元外，其他的黑枸杞如青海栽培的黑枸杞統(tǒng)貨價格為每千克600 ～ 800元，甘肅和新疆等低海拔區(qū)域栽培的價格在280元左右。隨著栽培數(shù)量的盲目擴大以及果樹進入豐產(chǎn)期，黑枸杞產(chǎn)值將繼續(xù)添加，價格自然會跌落