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氯化鈣被添加到缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中，因為鈣離子是啤酒釀造過程中很易受影響的礦物質(zhì)之一，它可以影響麥芽汁的酸性，影響酵母的活動。此外，氯化鈣還可以給啤酒帶來甜味。

其它方面

水合氯化鈣固體可以用作相變儲能材料。例如，六水合氯化鈣熔點為30℃，熔點為190 KJ/mol，熔點為30℃，熔化熱(即物質(zhì)從固相轉(zhuǎn)變?yōu)橄嗤瑴囟鹊囊合鄷r所吸收的熱量)，可用于工業(yè)余熱回收，也可用于太陽輻射熱的吸收，但它與所有無機水合鹽相變材料相似，具有過冷的嚴重問題(其過冷程度高達20° C)，需要加核劑來克服。

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氯酸鹽在混凝土中起到加速初始設(shè)置的作用，但是氯酸鹽會導(dǎo)致鋼筋腐蝕，因此氯酸鹽不能用于鋼筋混凝土。由于其吸濕性能，無水氯化鈣能為混凝土提供一定的水分。

氯化鈣也是塑料和滅火器中的添加劑，在廢水處理中用作助濾劑，在高爐中用作控制原料聚集和粘結(jié)的添加劑，防止爐料沉淀，在織物軟化劑中用作稀釋劑。

氯化鈣的溶解放熱特性使其可用于自我加熱罐頭和加熱墊。

運營考慮因素

密封運行，加強通風(fēng)。操作員必須經(jīng)過專i業(yè)培訓(xùn)，嚴格遵守操作規(guī)程。推薦操作者佩戴自吸過濾式防塵面罩，避免粉塵的產(chǎn)生。裝卸貨物時應(yīng)輕裝輕卸，防止包裝和容器損壞。

存儲方面的考慮

儲藏在陰涼通風(fēng)處。為防止潮濕，包裝容器必須密封。用防潮的東西單獨堆放。氯化鈣因能使?jié)駶櫟钠つw脫水而有刺激性，無水的固體氯化鈣在溶解時大量放熱，如不小心攝取可引起口腔及食道灼傷。攝取濃度較高的氯化鈣溶液或固體會導(dǎo)致胃腸不適或潰瘍。

提取法的使用

一是通過加熱二水氯化鈣至260℃干燥脫水而成；2.已脫除shen和重金屬的精制中性氯化鈣溶液可用，經(jīng)噴嘴噴成霧狀，與300℃的熱風(fēng)逆流接觸，干燥脫水制得。3.可通過石灰乳與鹽酸反應(yīng)制備氯化鈣溶液，再經(jīng)濃縮、干燥，得到氯化鈣的列水型。

以無機化工為主要原料，生產(chǎn)各種鈣鹽；以天i然氣為主要原料，生產(chǎn)醇類、酯類、醚類及丙i烯酸類樹脂脫水劑。用于食品工業(yè)中的鈣增強劑，固化劑，螯合劑，干燥劑等。

2.其他辦法：

氫氯酸與石灰石：

CO3 2 HCl=CaCl2 H2O CO2↑，再加熱至260攝氏度，使之蒸發(fā)脫水。

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三是用于氯化物、燒i堿和無機肥料生產(chǎn)中脫除SO42-，用于食品加工工業(yè)中除掉藻酸鹽；

四、用于冶金工業(yè)凈化有色金屬，如鋅礦；

5.可在農(nóng)業(yè)上用作涉麥防風(fēng)噴灑劑，對蘋果等水果作保鮮劑，對鹽土進行改良等；

6.建筑行業(yè)可以用作木材防腐劑的粘合劑；

7.煤炭工業(yè)運輸中防塵劑和防凍劑；

八、橡膠工業(yè)用凝析劑。

氯化鈣吸入有害為何仍可使用干燥劑？

與食i鹽相似，氯化鈣無毒。一些液體藥瓶還含有氯化鈣溶液。干燥劑當然是不能吃的，否則就可能永遠也吃不下了。氯化鈣熔點高，在空氣中不易揮發(fā)，因此不會產(chǎn)生有害氣體。氯化鈣干燥劑價格低廉，應(yīng)用廣泛。干燥劑可能添加了香料或含有有害雜質(zhì)，也可能對人體有害。因此選用正規(guī)廠家生產(chǎn)的無添加香精干燥劑，普通家庭使用沒有問題。

鹽跟鈉或氯是因為鹽是咸的嗎？

兩者都有關(guān)系，否則想要取代鹽真的可以任意替換這個無關(guān)的陽/陰離子，豈不容易？實際上，鹽很難找到一種相同的替代品，這是因為鈉離子和氯離子共同賦予了它這樣的味道，但這是由鈉離子主導(dǎo)的，而氯離子正是改變了這種咸味的。在這些物質(zhì)中，鈉離子不僅能突出咸味，而且還能抑制苦味，而苦味zui能影響食物的風(fēng)味；這也是為什么許多其它調(diào)味料中的陰離子不是氯，而是陽離子，所以仍然是鈉。水分子負離子，鐵離子。

氯i氣的確是必需的。

氯i氣為陰離子，影響了陽離子的咸味作用。一般來說，陰離子分子量越大，咸味的表現(xiàn)就越弱，呈現(xiàn)出苦味。

氯離子本身也是人體必需的成分之一，氯離子通道在調(diào)節(jié)體液分泌中起著重要作用，而氯離子本身就構(gòu)成了胃酸(鹽酸)，因此，氯離子與鈉的配合不僅呈現(xiàn)出較純的咸味，其自身的營養(yǎng)意義也是人體對氯化鈉偏愛的重要原因。