需要做好電動餐車的日常消毒工作

要想做好電動餐車的日常消毒工作，需要做好以下工作：1.餐車內(nèi)的垃圾桶 要確保每天進(jìn)行清洗，避免造成細(xì)菌的繁殖。2.炊具和餐具在清潔干凈后再進(jìn)行使用，每天要進(jìn)行嚴(yán)格的消毒。3.清洗餐具的使用小蘇打溶液或者洗潔精，這樣能夠快速地去除污漬。4.每天使用前或者使用后養(yǎng)成擦拭門窗、地板、水龍頭、門把等設(shè)備的習(xí)慣。

電動餐車吸引消費者的八大優(yōu)勢解析

通過市場分析得知，電動餐車因其環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生的優(yōu)勢深受消費者的喜愛。但是實踐中，吸引消費者的不僅僅這些優(yōu)勢。下面就簡要介紹下電動餐車的八大優(yōu)勢。

   目前，行業(yè)中標(biāo)準(zhǔn)的電動餐車主要具有以下優(yōu)勢：1.功能齊全，可以烹飪?nèi)魏问巢摹?.無油煙、無噪音、無污染，環(huán)保。3.供氧強，火力猛，多灶口同時工作。4.精鋼臺面，。5.雙層車體、進(jìn)口材料，保溫隔熱，永遠(yuǎn)常溫，燙手。6.獨有展示柜，活招牌好吃看得見。7.伸縮設(shè)計，隨時加減，靈活實用。8.“功能轉(zhuǎn)換”設(shè)計，不用換設(shè)備、不用添工具，隨時轉(zhuǎn)換經(jīng)營項目。

“地攤經(jīng)濟(jì)”帶動電動餐車

流動經(jīng)營：電動餐車可在繁華鬧市、超市、夜市、學(xué)校、景區(qū)、車站、碼頭等密度較大的地方現(xiàn)做現(xiàn)賣，生意肯定火爆。電動餐車這種方式幾乎無須固定資產(chǎn)的投入，免去門面租金和裝修費用，可言。適合初次創(chuàng)業(yè)、資金實力薄弱的投資人群。

食堂經(jīng)營：如學(xué)校、賓館、飯店、企業(yè)或機關(guān)食堂等內(nèi)部，實踐證明此項費用低，銷量大且穩(wěn)定。

連鎖經(jīng)營：已經(jīng)具有一定經(jīng)營規(guī)模，再尋求擴大發(fā)展的麻辣燙店，可在同一城市多設(shè)幾個小吃車經(jīng)營地點，以利于提高店鋪利潤和度，低成本擴張。