【燒餅爐生產(chǎn)廠家】【燒餅爐定制】【燒餅爐】

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【燒餅爐生產(chǎn)廠家】為您介紹：

吊爐燒餅，起源于山東，至今已有近百年的歷史，山東單縣地方傳統(tǒng)名吃，制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美觀，因其用具、做工、造型，口味與其它“面食”類不同，而被工商部門命名為“傳統(tǒng)名吃”。

其外觀呈圓形，比一般燒餅直徑小很多。選用精白的粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料面精制而成。因其制作精良、用料考究、外酥里嫩，香酥可口，外型 美觀，深受單縣城鄉(xiāng)及周邊群眾的喜愛。

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燒餅的做法1.面粉加入酵母、鹽混合

2.加入清水和成面團(tuán)

3.倒入油，繼續(xù)揉

4.將油全部揉進(jìn)去

5.醒發(fā)半小時以上至面團(tuán)增大

6.排氣，常溫醒發(fā)10分鐘

7.鍋內(nèi)放油，油熱后關(guān)火，倒入面粉炒

8.炒成油酥

9.取一半面團(tuán)搟成餅

10.抹上油酥，撒上鹽和花椒面，喜歡吃甜的撒上白糖

11.卷起來

12.分成4份，卷一下壓扁

13.搟成面餅

14.抹上油

15.為了區(qū)分鹽的和糖的，我給糖餅撒上了芝麻

16.烤盤刷油，烤箱預(yù)熱270度，中層上下火約20分鐘

1、口味多樣，外形整齊

食品好不好賣，關(guān)鍵是好不好吃?？筛鶕?jù)客戶需要，方便的變換口味，可做出孜然、五香、麻辣、甜味、豆沙、棗泥等數(shù)種口味;而且是模具成形，美觀漂亮，讓人產(chǎn)生一種食欲;同時采用恒溫烤制，火色均勻，外焦里嫩，軟香酥脆，吃了還想吃。

2.干凈、衛(wèi)生

恒溫烤制，火色均勻，一人操作，產(chǎn)量大，省時省力，速度快?？谖?、餅重、火色隨意調(diào)整。

3、省時省力

【燒餅爐生產(chǎn)廠家】為您介紹：一個日常小燒餅，一日三餐，天天都吃，誰都離不了，當(dāng)主食配湯配菜吃，當(dāng)零食炸了夾串兒吃，貴人吃，平民也吃，窮人吃，富翁也吃。有菜能吃，沒菜更能吃，平時吃，過節(jié)也得吃，冬天吃，夏天也吃，刮大風(fēng)吃，下暴雪照樣也得吃，一年四季365天，天天沒有淡季，干凈又衛(wèi)生，好吃又便宜。