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發(fā)布時(shí)間:2021-10-24 09:30  
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曾看過(guò)一個(gè)500平左右的社區(qū)型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),水果、蔬菜、肉類(lèi)、豆制品、水產(chǎn)、冷鮮禽、鹵味等等,開(kāi)業(yè)時(shí)各種行類(lèi)都有。但不到半年時(shí)間,足足有1/3攤位只剩下了頭頂?shù)恼信?,商?hù)卻一去不復(fù)返,由于顧客越來(lái)越少,這些商戶(hù)寧愿另謀出路也不愿意出攤,這些空攤在昏暗的氛圍中,讓原本就稀寥的生意更是顯得冷清。
原來(lái),周邊小區(qū)居民在市場(chǎng)開(kāi)業(yè)之初光顧了幾次之后,發(fā)現(xiàn)這里的菜賣(mài)得貴,而且菜品也沒(méi)什么特色,綜合買(mǎi)菜體驗(yàn)不如旁邊的幾家小菜店。
臺(tái)面整齊劃一。我相信干凈完好的商品、整齊劃一地?cái)[在攤位的經(jīng)營(yíng)臺(tái)面上,對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)吸引力是很大的。特別是現(xiàn)在的消費(fèi)者不僅講究吃得飽,還追求吃得好。所以整潔的臺(tái)面結(jié)合吸引人的商品,這個(gè)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的生意肯定就不會(huì)差。若想做到更好,那還需滿(mǎn)足——
人面?zhèn)鬟f服務(wù)。所謂“人面”,就是需要留意觀察經(jīng)營(yíng)人員在經(jīng)營(yíng)時(shí)能否做到微笑、文明、細(xì)心、周到的服務(wù),這些也可以反映出市場(chǎng)良好的服務(wù)質(zhì)量。
2019年,林鯤在產(chǎn)品研發(fā)、開(kāi)拓市場(chǎng)方面依然保持行業(yè)地位;全國(guó)智慧農(nóng)貿(mào)、農(nóng)批市場(chǎng)案例遍布30多個(gè)省、直轄市。市場(chǎng)占有率遠(yuǎn)。我們將繼續(xù)致力于把的市場(chǎng)管理理念、前沿的農(nóng)貿(mào)科技、的客戶(hù)體驗(yàn)及的產(chǎn)品服務(wù)帶給廣大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。
03 | 管理,長(zhǎng)效才更安穩(wěn)
通過(guò)走訪一些農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、菜市場(chǎng),以及商超市場(chǎng),我們發(fā)現(xiàn)很多管理人員對(duì)管理的認(rèn)知仍比較保守,覺(jué)得只要環(huán)境好了,生意也就更好;只要商品好了,口碑也會(huì)更佳;只要服務(wù)好了,回頭客便能源源不絕。誠(chéng)然,良好的環(huán)境、的商品、完善的服務(wù),都能促進(jìn)市場(chǎng)創(chuàng)收——但這些標(biāo)準(zhǔn)放到智慧農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)來(lái)看,卻都是“基本操作”?