產(chǎn)生混濁的主要原因主要有兩個(gè)方面，一是在原酒降度(度)后，棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯這種醇溶性物質(zhì)隨酒度降低而被大量析出，使酒混濁。二是水質(zhì)影響，若水中含鈣鎂離子高，加人酒中則易使其混濁。、除濁方法比較冷凍法此法設(shè)備投資較大，生產(chǎn)成本增加，生產(chǎn)效率低，現(xiàn)已被淘汰。加抗凝劑此法雖然有的企業(yè)采用，但固形物易超標(biāo)。過(guò)濾法根據(jù)除濁物質(zhì)分子的大小，采用分子篩的原理。如中空纖維和分子濾芯、濾片做成的過(guò)濾設(shè)備，設(shè)備，但一次性投資較大。吸附法，常用的吸附劑有粉狀活性炭、玉米淀粉、硅藻土、明膠、樹(shù)脂等。此法在渾濁的酒中加人適量的吸附劑，使懸浮在低度白酒中的渾濁物吸附在吸附劑上，再通過(guò)適當(dāng)?shù)倪^(guò)濾方法過(guò)濾。

活性炭利用原理活性炭處理主要是除去有機(jī)物、膠質(zhì)、殘留物、游離氯、致“熱原”和少量的二氧化碳和氧等氣體。活性炭的應(yīng)用目前我們的生活環(huán)境越來(lái)越差，所以人們都注重起對(duì)地球資源的保護(hù)，并且非常的有機(jī)的食品用品和綠色科學(xué)的技術(shù)，所以在的角度上，活性炭將會(huì)被大力的推廣使用?；钚蕴吭诒Ｗo(hù)水資源上的利用活性炭幫助人們處理生活用水、工業(yè)用水、生活污水和工業(yè)廢水。、處理人們生活用水及上水源水我們要看到時(shí)代的變化：首先，國(guó)家對(duì)生活用水，水源水要求質(zhì)量高，對(duì)其中含有的pH、毒性、生物耗氧量、臭味和大腸等的控制都有非常嚴(yán)格的規(guī)定。此外，隨著人們生活水平的不斷提高，傳統(tǒng)凈化水的應(yīng)用已經(jīng)不能滿足人們對(duì)自身健康及生活質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求?；钚蕴靠梢詽M足我們的日常需要，可以很好的將水資源里的一些異味和不好的雜物，吸附去除掉，并且不會(huì)產(chǎn)生一些化學(xué)有害的物質(zhì)，所以可以多多使用。

蜂窩活性炭在元素組成方面，80%-90%以上由碳組成，這也是蜂窩活性炭為疏水性吸附劑的原因。蜂窩活性炭中除了碳元素外，還包含有兩類(lèi)摻和物：一類(lèi) 是化學(xué)結(jié)合的元素，主要是氧和氫，這些元素是由于未完全炭化而殘留在炭中，或者在活化過(guò)程中，外 來(lái)的非碳元素與蜂窩活性炭表面化學(xué)結(jié)合，如用水蒸氣活化時(shí)，蜂窩活性炭表面被氧化或水蒸氣氧化;另一類(lèi)摻和物是灰分，它是蜂窩活性炭的無(wú)機(jī)部分，幾種蜂窩活性炭的元素組成 。隨著蜂窩活性炭行業(yè)的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的行業(yè)和企業(yè)運(yùn)用到了蜂窩活性炭，也有一些企業(yè)進(jìn)入了蜂窩活性炭行業(yè)。

我們使用木質(zhì)活性炭和煤質(zhì)活性炭對(duì)植被混凝土理化性質(zhì)的影響。土壤中活性炭添加比例活性炭的比例并不一定多才好，因?yàn)檫^(guò)多的活性炭會(huì)明顯降低機(jī)械強(qiáng)度，從而導(dǎo)致更嚴(yán)重的失水或土壤侵蝕問(wèn)題。此外，有必要指出，性能效果肯定取決于活性炭的原材料，碳化溫度，土壤的質(zhì)地和粒度組成以及其他一些因素。此外，由于老化而從固態(tài)活性炭經(jīng)過(guò)老化轉(zhuǎn)化而來(lái)的可溶性碳很容易因流動(dòng)的水而流失。因此，在土壤改良領(lǐng)域中，與在不同類(lèi)型的土壤中使用的活性炭的合適類(lèi)型，比例和耐久性有關(guān)的問(wèn)題是比較重要的。