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伊春便利店飲料展示柜常用指南,啟航商廚

發(fā)布時(shí)間:2021-06-28 03:14  

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風(fēng)柜保養(yǎng)



 冷柜價(jià)格與冷柜的保養(yǎng)方法,冷柜一般是冰箱、展示柜、超市冷柜等一些制冷產(chǎn)品的簡(jiǎn)稱(chēng),通常用于商場(chǎng)、便利店、KTV、家庭等地,冷柜在購(gòu)買(mǎi)回來(lái)要經(jīng)常的維護(hù)保養(yǎng),不然會(huì)影響它的使用壽命,下面小編就給大家分享一個(gè)保養(yǎng)冷柜的小妙招。

1、冷柜需要擺放在平坦的位置,相信不用我說(shuō)大家都知道,另外擺放的位置必須要陰涼通風(fēng),周?chē)鷽](méi)有任何制熱產(chǎn)品。
2、新機(jī)器或者是經(jīng)過(guò)搬運(yùn)移動(dòng)的冷柜需靜置兩個(gè)小時(shí)左右,開(kāi)機(jī)后還需空機(jī)運(yùn)作一段時(shí)間,然后關(guān)機(jī)等待5分鐘左右,這樣可以防止壓縮機(jī)被燒壞。
3、每?jī)蓚€(gè)月至少要對(duì)冷柜進(jìn)行一次清洗,清洗前需將電源切斷,并將柜內(nèi)的物品全部取出。

 



 

幾種常用啤酒柜的工作原理分析

1、壓縮式制冷啤酒柜:該種啤酒柜由電動(dòng)機(jī)提供機(jī)械能,通過(guò)壓縮機(jī)對(duì)制冷系統(tǒng)作功。制冷系統(tǒng)利用低沸點(diǎn)的制冷劑,蒸發(fā)時(shí),吸收汽化熱的原理制成的其優(yōu)點(diǎn)是壽命長(zhǎng),使用方便,目前世界上91%-95%的啤酒柜屬于這一類(lèi)。目前常用的啤酒柜利用了一種叫做氟利昂的物質(zhì)作為熱的搬運(yùn)工”把啤酒柜里的熱”搬運(yùn)到啤酒柜的外面。

2、吸收式啤酒柜:該種啤酒柜可以利用熱源(如煤氣、煤油、電等)作為動(dòng)力。利用氨-水-氫混合溶液在連續(xù)吸收-擴(kuò)散過(guò)程中達(dá)到制冷的目的其缺點(diǎn)是效率低,降溫慢,現(xiàn)已逐漸被淘汰。

3、半導(dǎo)體啤酒柜:利用對(duì)PN型半導(dǎo)體,通以直流電,結(jié)點(diǎn)上產(chǎn)生珀?duì)柼?yīng)的原理來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷的啤酒柜。

4、化學(xué)啤酒柜:利用某些化學(xué)物質(zhì)溶解于水時(shí)強(qiáng)烈吸熱而獲得制冷效果的啤酒柜。

5、電磁振動(dòng)式啤酒柜:用電磁振動(dòng)機(jī)作本動(dòng)力來(lái)驅(qū)動(dòng)壓縮機(jī)的啤酒柜。其原理、結(jié)構(gòu)與壓縮式啤酒柜基本相同

超市冷柜的噪音一般會(huì)讓人覺(jué)得非常頭疼,尤其是用于超市里的這種商用大型設(shè)備,發(fā)生噪音事故不但會(huì)造成自己的困擾,還會(huì)影響周邊逛超市的購(gòu)物人群,后果非常嚴(yán)重。所以超市在規(guī)劃之前就應(yīng)該確定好壓縮機(jī)的放置位置,盡量避免壓縮機(jī)噪音打擾逛超市的購(gòu)物人群。

常見(jiàn)的超市冷柜噪音是壓縮機(jī)工作時(shí)候發(fā)出來(lái)的噪音,正常范圍應(yīng)該是30-50分貝之間,噪音超過(guò)50分貝一般是壓縮機(jī)機(jī)組故障造成的,主要原因有:      

1.毛細(xì)管長(zhǎng)度不正確是常見(jiàn)的噪音發(fā)生原因,毛細(xì)管的長(zhǎng)度過(guò)短會(huì)造成壓縮機(jī)冷柜不能順利的到達(dá)蒸發(fā)器,堵塞造成噪音。    

 2.超市冷柜的噪聲主要來(lái)源于壓縮機(jī)的工作聲音,蒸發(fā)器或冷凝器的熱脹冷縮聲音。     3.制冷劑在管路中的聲音;產(chǎn)品放置不平產(chǎn)生的聲音以及管道之間產(chǎn)生共振碰撞都會(huì)發(fā)出噪音。


便利店飲料展示柜產(chǎn)品覆蓋范圍十分廣泛

隨著便利店陳列柜市場(chǎng)需求的不斷增多也就開(kāi)始讓便利店陳列柜企業(yè)開(kāi)始越來(lái)越多的關(guān)注便利店陳列柜的生產(chǎn),我們?cè)诎l(fā)展過(guò)程中應(yīng)該更多的看重便利店陳列柜企業(yè)的服務(wù),我們應(yīng)該認(rèn)識(shí)到便利店陳列柜產(chǎn)品的質(zhì)量以及便利店陳列柜企業(yè)的服務(wù)是影響便利店陳列柜市場(chǎng)的兩個(gè)重要因素,所以面對(duì)便利店陳列柜的不同,我們也應(yīng)該選擇不同的便利店陳列柜要求

國(guó)外的競(jìng)爭(zhēng)壓力國(guó)內(nèi)的便利店陳列柜公司應(yīng)該加強(qiáng)技術(shù),從偏向數(shù)量、規(guī)模擴(kuò)張轉(zhuǎn)向更注重追求質(zhì)量、效益,積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)便利店陳列柜市場(chǎng),促進(jìn)中國(guó)便利店陳列柜行業(yè)的良性發(fā)展。由于飲料展示柜行業(yè)的子行業(yè)比較多,飲料展示柜產(chǎn)品覆蓋范圍比較廣泛,飲料展示柜行業(yè)發(fā)展的技術(shù)水平參差不齊,除了數(shù)的子飲料展示柜行業(yè)擁有先進(jìn)的生產(chǎn)制造技術(shù),絕大部分的飲料展示柜行業(yè)不具備壟斷性。