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發(fā)布時間:2021-01-16 04:47  
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磐安縣桃源旅游開發(fā)有限公司餐飲供應(yīng)及管理、住宿服務(wù);旅游項目開發(fā)、管理;觀光旅游服務(wù)。
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農(nóng)家樂發(fā)展起來后,帶來的不僅僅是消費收入,還有產(chǎn)品信息、項目信息和市場信息,為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農(nóng)家樂成為農(nóng)民了解市場的“窗口”,成為城市與鄉(xiāng)村互動的橋梁。各地游客為農(nóng)村帶來了新思想、新觀念,使農(nóng)民及時了解到市場信息,生產(chǎn)經(jīng)營與市場需求相接軌。2、重點突出鄉(xiāng)土民俗特色:農(nóng)家樂實質(zhì)上是一種特殊形式的鄉(xiāng)村旅游,因此在農(nóng)家樂設(shè)計應(yīng)具有鮮明的鄉(xiāng)土民俗特點,以其原汁原味的鄉(xiāng)土村野特色來吸引更多游客,因地制宜,利用當?shù)爻浞值穆糜萎a(chǎn)物,如風光、民俗等資源,開辦具有特色的農(nóng)家樂產(chǎn)品。開辦農(nóng)家樂的農(nóng)民經(jīng)常到旅客中間調(diào)查市場需求,然后有針對性地開展生產(chǎn),有的建起了無公害蔬菜基地,有的則做起農(nóng)產(chǎn)品深加工的生意。
“農(nóng)家樂”的菜肴應(yīng)以民間菜和農(nóng)家菜為主,一定要突出自己民間、農(nóng)家的特色,并且要在此基礎(chǔ)上有所發(fā)展和創(chuàng)新?!稗r(nóng)家樂”的菜肴要立足農(nóng)村,就地取材,盡量采用農(nóng)家特有的、城里難以見到的烹飪原料。除了農(nóng)村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時令鮮蔬外,還應(yīng)廣泛采用各種當?shù)赝撂禺a(chǎn)。山村女孩是如此亭亭玉立,是如此青春秀美,山村媳婦是如此俊俏大方。 “農(nóng)家樂”的主食也應(yīng)該充分體現(xiàn)出農(nóng)家的特色。


小章村村民傳承“等天亮”勞作精神,深耕細作那每戶一畝半承包田,讓記者“地由誰種”的農(nóng)村之問輕輕放下。
僅僅用了半年時間,小章村只有20萬元的資金,卻撬動一千萬資金投資,以承辦全國首屆快樂氣排球比賽為契機,由此帶動首批19戶農(nóng)戶和320個床位的民宿應(yīng)運而生。
記者今年國慶再次入住這個小山村,已經(jīng)可以同來自上海、江蘇、浙江等地幾百個游客一樣選擇各自喜歡的民宿。
小章村民宿的迅速崛起
一著市場經(jīng)濟的妙棋,走活了這個小山村的全盤大棋。
記者三天同村民和游客的采訪閑聊, 一幅幅一改過去寂靜無聲、已然熱鬧非凡的畫面,一組組一換舊時暮氣沉沉、已然勃勃生機的情景,一個個串連起來的豐富細節(jié)和跳躍符號,都在明白清晰地回答著農(nóng)村天問的終。
這是一個清一色由村民創(chuàng)辦的民宿。盡管條件有點簡陋,更談不上什么度,但80元包吃住的價格優(yōu)勢和小山村的民俗風情,以及周邊的自然景觀,通過旅行社、網(wǎng)絡(luò)和親朋好友的口頭相傳,吸引著一批批游客來到這個小鄉(xiāng)村。

