杜泊羊 遺傳性很穩(wěn)定，無論純繁后代或改良后代，都表現(xiàn)出的生產(chǎn)性能與適應(yīng)能力，特別是產(chǎn)肉性能，肉中脂肪分布均勻，為。為中國引進和國產(chǎn)的肉用綿羊品種都是的。生長良好的羔羊，其品質(zhì)無論在形狀或脂肪分布方面均能達到的標準。脂肪2-3級（肉味道好）、形狀為3-5級（中等到圓形）的杜泊羊稱為級，銷售時冠為鉆石級杜泊羊。

黑頭杜泊羔羊早期生長迅速，斷奶體重大，這也意味著它們已經(jīng)準備好提前進入市場，反過來說又意味著養(yǎng)殖戶在飼料和動物保健，畜牧（飼養(yǎng)）的投入會大大減少。黑頭杜泊綿羊是一種生育力極強的綿羊品種，它有一個長期的繁殖季節(jié)，與許多其他綿羊品種相比不受季節(jié)性限制。母羊的產(chǎn)羔間隔期為6個月，在飼料條件和管理條件較好的情況下，母羊可達到1年2胎。杜泊羊具有多羔性，在良好的飼養(yǎng)管理條件下，一般產(chǎn)羔率能達到150%。

假的杜泊綿羊種羊可以從以下幾個方面進行鑒別

一）從群體的整齊度看：

實地觀察種羊群狀況；數(shù)量、整齊度、外貌特征；尤其是整齊度。純度高的羊場的種羊，其群體羊只的頭型、體型和被毛覆蓋程度都是非常一致的，即整齊度好, 尤其是頭型的整齊度，表現(xiàn)為典型的杜泊羊頭型。濮陽杜泊綿羊養(yǎng)殖場

二）從種羊個體不同部位看種羊的真假和質(zhì)量

從頭型識別真假杜泊綿羊

南非有名的杜泊綿羊育種談頭型的重要性：

只要了解了杜泊綿羊的頭，看一下頭便會選到好的羊