洗碗機選購要點

       一）、選購洗碗機，首先要考慮安全性，安全要首先考慮。此外，專用洗滌劑的購買、專用接水管的安裝等都給使用者帶來了一定的不便。其次考慮洗碗機的種類和規(guī)格，洗碗機的洗滌方式有葉輪式、噴射式、淋洗式和超聲式四種，較為常見的是葉輪式和噴射式機型，結構簡單，洗滌效果較好，售價較低，維修簡單，適合于一般家庭使用。而在規(guī)格上（通常以耗電功率大小來表示），普通3~4口之家選擇700~900瓦的洗碗機較為適宜。

       二）、洗碗機的功能較多，一般家庭只需具備有洗、涮、干燥及自動程序的功能就可以了。同時，也可選購具備快速洗滌、沖、涮及旋轉噴刷等功能的洗碗機，這類機型的優(yōu)點是洗滌干凈，安全可靠，能自循環(huán)，但價格相對貴一些。

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（注：北京光潔興盛科技有限責任公司現(xiàn)正式更名為北京久?？萍加邢薰?/span>）

洗碗機保養(yǎng)②

4、使用洗碗機時，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度，請小心處理。

5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內，以免堵塞過濾器，影響洗滌。      

6、洗碗機洗滌完畢，要及時清洗過濾器積存的污物，清潔干凈后放回機內原處。

7、使用55℃或65℃檔清洗餐具，剛停機，請勿用手觸摸加熱器，以免傷害皮膚，通常停機30分鐘，待加熱器冷卻后再作機內處理。

Guarantee   COST成本保全操作方案（洗碗機租賃）

隨著國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們對食品安全衛(wèi)生的要求不斷提高?，F(xiàn)在這種新型的設備可以很好地解決這一問題，每天只需要十升水，仔細算算比手洗還要省，一月下來電費也沒有增長多少。每一個餐飲業(yè)者都清楚使用洗碗機的好處，而昂貴的洗碗機和隨之而來的昂貴的洗滌費用及維修費用令眾多的餐飲營業(yè)者們望而卻步。為此，我公司特別引進了在國際餐飲業(yè)中普遍流行的Guarantee   COST成本保全操作方案。

所謂Guarantee   COST成本保全操作方案是由洗碗機及洗碗機專用清潔劑的供應廠家為信譽良好的餐飲業(yè)者提供的集洗碗機提供、洗碗機的使用保障、洗碗機專用清潔劑的供應為一體的綜合性一攬子解決方案。

餐飲業(yè)者無需支出昂貴的洗碗機的購買費用，無需另行支付高昂的洗碗機專用清潔劑費用；也無需再為使用過程中的設備故障維修而操心，只需按月支付一定金額的租賃費，即可獲得并享受使用性能優(yōu)越的洗碗機及隨之帶來的全部的好處。